"Brasilianisches Essen in Österreich. Coxinha, Brigadeiro, brasilianische Getränke und Biere. Jeden Tag ein anderes typisches Gericht. Die Besitzerin des Restaurants ist super aufmerksam. Es lohnt sich, es kennenzulernen!"
Seit 13 Jahren lebt die in Brasilia geborene Adriana Souza de Macedo in der Mozartstadt Salzburg. Vor einem Jahr eröffnete sie das Restaurant "Casa de Colibri" und verwöhnt nun ihre Gäste mit dem Nationalgericht "Feijoada" (Eintopf mit Bohnen, Fleisch und Reis), "Pão de Queijo" (Käsebrot), "Kibe" (Fleischklößchen), "Bobo de Camerao" (Maniokpüree mit Garnelen), "Coxinha" (Kartoffeltasche mit Hühnerfleisch), "Chili com Carne" etc. Auch die Desserts sind eine Sünde wert - "Brigadeiro" (Pralinen), Torta de Limao, Queijadinhas. Zum Essen trinkt man am besten ein "Bohemia"-Bier aus Rio oder einen der exotischen Fruchtsäfte (Guave, Graviola, Caju, Maracuja). Wer einmal etwas Besonderes sucht, der i...
Seit 13 Jahren lebt Adriana Souza de Macedo, geboren in Brasilia, in der Mozartstadt Salzburg. Vor einem Jahr eröffnete sie das Restaurant "Casa de Colibri" und verwöhnt nun ihre Gäste mit dem Nationalgericht "Feijoada" (Eintopf mit Bohnen, Fleisch und Reis), "Pão de Queijo" (Käsebrot), "Kibe" (Fleischklößchen), "Bobo de Camerao" (Maniokpüree mit Garnelen), "Coxinha" (Kartoffeltasche mit Hühnerfleisch), "Chili com Carne" etc.Auch die Desserts sind eine Sünde wert - "Brigadeiro" (Pralinen), Limettentorte ...Zum Essen trinkt man am besten ein "Bohemia"-Bier aus Rio oder einen der exotischen Fruchtsäfte (Guave, Graviola, Caju, Maracuja).Wer einmal etwas Besonderes sucht, der ist im Restaurant v...
Obwohl ich noch nie in Brasilien war, bin ich sicher, dass die Gerichte authentisch schmecken! Das Mittagsmenü ist köstlich und preiswert und die Säfte schmecken einfach fantastisch! Ich hoffe, dass es in Zukunft eine größere Auswahl geben wird :)
Brasilianisches Essen in Österreich. Coxinha, Brigadeiro, brasilianische Getränke und Biere. Jeden Tag ein anderes typisches Gericht. Die Besitzerin des Restaurants ist super aufmerksam. Es lohnt sich, es kennenzulernen!
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