Casa Manolo es un restaurante como pocos. Desde el momento en que cruzas su puerta (entrando por el daily sientes que estás en un sitio especial, su decoración, su ambiente... pero todo eso no serviría de nada si la comida no estuviese a la altura y vaya si lo está. Menú completísimo (menú miradas en cuanto a variedad de sabores, texturas, cantidad... y todo ello en armonía, sin estridencias. Y para rematar, Manuel Alonso departiendo con los comensales al terminar la comida, muy cercano y sin mirar el reloj, compartiendo su conocimiento y, probablemente algo aún más valioso, su tiempo.
En pleno verano cuando los lugares para bien comer están saturados, llegas a uno que llegas por recomendación y a una playa familiar donde el turismo de masas no ha llegado. Todo nos sorprendió: desde la bodega con amplia selección de finos y manzanillas, y la de vinos. Poco probamos pero todo estuvo excelente. Mi marido comió unos sepionets que ya quisiera tenerlos más a mano de nuestra habitual residencia. El arroz a banda, nos encanto y el postre : un pastel de queso, maravilloso. Bien ha valido la pena.
Excepcional!! Ni un pero. Como siempre. Hoy hemos probado el menú Calma. De los dos platos principales (carrillada y costillar) mejor el costillar. De los entrantes todo perfecto. Por poner un pero la decoración de la mesa con una planta artificial... no es la mejor opción, creo. Pero con planta o sin ella volveremos y lo recomendamos.
Me quedaría sin adjetivos para este restaurante, simplemente ESPECTACULAR. Solo añadir que en horario de comida tiene una fabulosa vista al mar. Manolo salió a estar con nosotros, un profesional así es difícil de encontrar, si comida de matrícula y su calidad humana espectacular. Un 10
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Como siempre, Manolo no defrauda. Siempre innovando y ofreciendo platos únicos. Llevo comiendo allí años y nunca he repetido un plato. Ayer, además, probé por primera vez la raya... y simplemente espectacular. Repetiré 1000 veces, seguro.
Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €80–90 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Torrija Caramelizada
Espectacular la labor de Manuel. Fantástica experiencia gastronómica, el local muy agradable y el personal de diez.
Calidad precio muy bien! Este restaurante lo tiene todo, la vista, la comida, la atención, buen precio….
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Espectacular, merece la pena pagar un poco más que en otros sitios y poder degustar esos platos
Todo perfecto y el personal muy profesional Gracias
Callos Como Los Hacía Mi Madre (Recomendados Por La Crítica Especializada) [G]
Bizcocho Fluido De Chocolate Y Helado De Caramelo Con Carbon De Leche [G, L]
Chuletón De “Luismi” En Costra De Sal A Las Finas Hierbas (2 Personas) [L]
Torrija Caramelizada Con Helado De Leche Y Sopa De Café [L, G]
Quisquilla De Santa Pola Cocida En Agua De Mar (200 Gr)
1 Platos A Elegir( Arroz, Carne, O Fideuá Ó Pescado)
Gamba Roja De Gandia Cocida En Agua De Mar [C]
Nuestro Homenaje A “Ferrero Rocher”
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Jamón Ibérico De Arturo Sánchez
![Callos Como Los Hacía Mi Madre (Recomendados Por La Crítica Especializada) [G]](https://tischreservieren24.de/assets/placeholders/reserve-dish-placeholder.svg)
