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"Das beste Saltimbocca aller Zeiten! Sehr schöner Ort, ausgezeichnetes Essen und so freundlicher Service. Sehr empfehlenswert! Das Beste in Staufen!"
Telefon: +4976339299136
Adresse: Wettelbrunner Str. 2a, 79219 Staufen, Baden-Wurttemberg, Germany, Staufen im Breisgau
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Stadt: Staufen im Breisgau
Webseite: http://www.castello-staufen.de/
Samstag: 17:30-23:00
Gerichte: 8
Kategorien: 5
Bewertungen: 1052
Laufen Sie in das Castello, als wir nach einem Ort suchten, an dem wir in der Nähe Pizza essen konnten. Da der andere Ort in Staufen schreckliche Kritiken hatte, kamen wir natürlich hierher. Die Einrichtung ist einfach „typisch deutsch“, denn hier gibt es nichts Besonderes. Dieser Ort könnte mexikanisches, deutsches, spanisches, griechisches Essen servieren, und Sie würden beim Betreten keinen Unterschied feststellen. Seien Sie also nicht zu überrascht. Der Service war wirklich nett. Der italienische Kellner hat sich bemüht, uns das Gefühl zu geben, willkommen zu sein. Nette Geste. Jetzt wäre das Essen/die Pizza sehr schön gewesen, wenn sie es einfach nicht auf einem Teigblatt gemacht hätten...
Eine Pizza Parma stelle ich mir wie folgt vor: krosser Boden, aromatische Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmesan. Wobei die letzten drei Zutaten erst NACH der Verweildauer im Ofen auf die Pizza kommen sollten.Bei "Vista al Castello" in Staufen wird die Pizza leider nicht auf Stein gebacken. Dadurch ist der Boden schon mal recht langweilig und leicht matschig. Der Parmaschinken (aus der Billig-Packung von Aldi - der Optik nach zu urteilen...?!) wird leider vor dem Backen auf den Teig gelegt. An Rucola und Parmesan kann man zum Glück nicht all zu viel falsch machen.Unterm Strich eine miserable Pizza, die schwer im Magen liegt und mich den kommenden Tag auch noch begleitet ha...
Obwohl ich mich sehr auf den Besuch im Castello gefreut habe, war das Erlebnis bestenfalls nur Durchnitt. Das Brot aus Pizzateig war kalt, die Salatsauce wässerig und die Pizza in einem Blech gebacken, so dass der Rand zwar knusprig, aber der Boden noch nicht ganz durch war. Alles war irgendwie nicht gesalzen/abgeschmeckt. Gut war auf jeden Fall die frischen Zutaten auf der Piazza. Alles in allem ein eine durchnittlichea Erlebnis. Einzig der Preia war recht günstig.
Wir waren am Sonntag Abend zu viert und hatten sowohl Pizza als auch Pasta. Die Karte bot reichlich Auswahl, die Bedienung war aufmerksam und flott. Sowohl die Beilagensalate als auch die Hauptgerichte waren sehr gut und kamen ruck-zuck aus der Küche. Einziges Mango: längere Wartezeit beim Bezahlen, da die Pizzeria mittlerweile rapppelvoll war. Reserviere jetzt einen Tisch
Ich war mit meinem Partner und meinen drei Töchtern in meinem Kurzurlaub im Oktober in diesem italienischen Restaurant ... die Gerichte sind auch für Italiener gut und die Besitzer und Kellner sind alle nett und hilfsbereit ... last but not least ... .Preise Modici! Empfohlen
Was aus der Küche kommt ist sehr in Ordnung und wird auch entsprechend freundlich serviert. Sehr schöne Terrasse und auch schön und nicht kitschig eingeräumtes Lokal. Als regelmäßiger Gast wird man erkannt und es kommt schon zu einem Wohlgefühl als Gast.
Super gutes italienisches Restaurant außerhalb der normalen Fußgängerwege. Das Personal war sehr freundlich und in Englisch bemüht unseren Hunger zu stillen! Das Rigatoni al for no war ausgezeichnet! Sehr gute Preise. Sehr lecker und sättigend!
Mit unseren Eltern haben wir mal wieder einen wunderschönen Abend bei Giovanni verbracht. Es gab Spaghetti Mare e Monti, Pizza Bella Vista, Vitello Tonnato und Rigatoni al forno. Es war lecker, preiswert und Giovanni ein guter Gastgeber. Reserviere jetzt einen Tisch
Wir haben den guten Service des netten italienischen Personals sehr genossen und nicht zuletzt das Essen ist köstlich. Daher empfehlen wir dieses Restaurant.
Das beste Saltimbocca aller Zeiten! Sehr schöner Ort, ausgezeichnetes Essen und so freundlicher Service. Sehr empfehlenswert! Das Beste in Staufen!
