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Bewertung
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Herrliches, familiengeführtes Restaurant an einem ruhigen Ort, nur einen kurzen Spaziergang den steilen Hügel hinauf vom belebten Ufer von Montreux entfernt. Jerome, der Besitzer, war sehr freundlich und half uns, uns durch die wundervolle Speisekarte zu führen, die sich auf hochwertige lokale Produkte zu einem vernünftigen Preis konzentriert. Er scherzte sogar halb darüber, dass er viele der Kühe getroffen hatte, die die Milch für seine hervorragenden Käsesorten produzieren. Am Ende teilten wir uns ein herrliches Käsefondue, gefolgt von Rosti Montagnard und spülten es mit einem sehr süffigen Montreux Pinot Noir ab. Zum Abschluss einer wunderbaren Mahlzeit aß ich einen Genepì-Digestif und di...