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"Service: Essen vor Ort Mahlzeit: Abendessen Essen: 5 Service: 5 Atmosphäre: 5"
Telefon: +497243354850
Adresse: Etzenroter Str. 4, Waldbronn, Germany, 76337
Reservierung, buchen
Stadt: Waldbronn
Webseite: https://schwitzers.com/
Dienstag: 18:30-20:30
Mittwoch: 18:30-20:30
Donnerstag: 18:30-20:30
Freitag: 18:30-20:30
Samstag: 18:30-20:30
Gerichte: 4
Kategorien: 5
Bewertungen: 686
Er beherrscht sie vollkommen, die Kunst der Verführung: Cédric Schwitzer. Mein Abend beginnt gleich am Empfang mit einem freundlichen Willkommen. Der kalte Hauch des Herbstes bleibt draußen und die Mäntel werden entgegengenommen. Man möchte mich zu meinem Tisch im Sternerestaurant geleiten. Ich schaue mich noch einmal um, sehe erwartungsfrohe Gesichter und spüre ihre Spannung und meine Vorfreude. Dann öffnen sich die Pforten in die Glückseligkeit und ich verschmelze mit einer anderen Welt. Gleich einem Trunk aus Lethes Quelle, vergesse ich von da an den Alltag, die Mühsal, den Stress, die Sorgen und tauche ein in einen elysischen Rausch voller Freuden und Vergnügen. Cédric Schwitzer und sein...
Im in silber und grau gehaltenen Restaurant mit großen Glasfronten zum Kurpark sitzt man stilvoll bequem an komfortablen Tischen. Der Service ist bestens geschult und die Folge der unwiderstehlichen Speisen lässt einen einfach glücklich werden. Da versteht Herr Cedric Schwitzer und sein Küchenteam ihr Handwerk, die Saucen sind unglaublich, die Harmonie der Speisen hinreißend gut. Die Weinkarte lässt keine Wünsche offen und ist sehr fair kalkuliert. Besonders schön, auch einige gereifte Jahrgänge zu finden. Aber man kann sich auch getrost auf die kundige Weinberatung von Frau Schwitzer verlassen. Wer mal wieder Lust auf eine außergewöhnlich gute Gourmetküche hat, ist hier goldrichtig.
Wir werden eine Gelegenheit schaffen, um noch einmal herzukommen! Um 18 Uhr die Ersten und Einzigen zu sein, hat uns gerade in Corona-Zeiten eine sehr ruhige und angenehme Atmosphäre beschert. Herr Bierther hat uns mit seiner Leidenschaft begeistert und, wie bereits von anderen beschrieben, auch mit seiner Kompetenz. Sein Hunger nach Feedback hat uns zu Höchstleistungen angespornt, denn durch das präzise Beschreiben, wie besonders lecker die einzelnen Gerichte waren, wurde der Genuss quasi erneut erlebt und im Belohnungszentrum des Gehirns verankert. Auch dass wir alle Menükärtchen mit nach Hause nehmen konnten, fanden wir großartig.
Das Schwitzer‘s Restaurant hat uns sehr gut gefallen. Das Interieur im Restaurant ist modern und freundlich gehalten, in weiß und silber. Die Tische stehen weit genug auseinander, sodass man sich ungestört unterhalten kann. Wir hatten als Speisen die Einstimmung, Gänseleber bzw Hamachi, Rotbarbe, Wagyu Raviolo, Milchkalbsfilet, Dessert, Ausklang vom Wagen. Der Haus-Champagner, der uns als Aperitif angeboten wurde, war gut. Das Menü war köstlich. Der Barolo hätte für unseren Geschmack und verglichen mit anderen Barolo etwas körperreicher, edler sein können. Der Service war prima. Werde es weiterempfehlen und wiederkommen. Reserviere jetzt einen Tisch
Erstklassig von A bis Z! Hier versteht man es, die Gäste sowohl kulinarisch als auch im Service verwöhnen. Abwechslungsreiche und köstliche Menüs zu einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis, perfekte Weinbegleitung und auf jeden Wunsch wird eingegangen. Darüber hinaus gibt es regelmäßig besondere Veranstaltungen, Verkostungen, Küchenpartys usw. Das Ambiente ist modern und man fühlt sich wohl. Auch die Brasserie ist für einen eher legeren Besuch sehr zu empfehlen.
Hervorragend ohne jegliche Mängel. Optisch ein sehr ansprechendes Restaurant. Das Personal ist sehr kompetent und kennt sich in allen Bereichen hervorragend aus. Jeder Wunsch wurde erfüllt und auf jedes Detail geachtet. Das Essen war äußerst schmackhaft und wirklich einmal etwas völlig anderes. Ein Genuss für alle Geschmacksnerven. Sehr empfehlenswert.
Toller Service wirklich jede Mitarbeiterin ist perfekt im Thema und weiß wovon Sie redet! Das Essen ein Traum jedes Gericht eine Geschmacks Explosion! Wirklich ganz toll und sehr liebevoll angerichtet. Das Menü ist definitiv seinen Preis wert und die Weine wurden perfekt dazu serviert Ganz großes Kino wir kommen wieder!
Das Ambiente, der Service, die Gastfreundlichkeit... und selbstverständlich die traumhaft schön angerichteten und schmackhaften Gerichte waren absolute Spitzenklasse! Unsere kleine Gesellschaft hatte viel Spaß und Freude am Genuss. Wir kommen ganz bestimmt wieder. Reserviere jetzt einen Tisch
Eine Perlenkette von Gechmackexplosionen. Professioneller Service, Spitzen Weine!!!! 100%ige Empfehlung und klare 5 Sterne, mehr geht leider nicht. Wir werden wiederkommen!
Service: Essen vor Ort Mahlzeit: Abendessen Essen: 5 Service: 5 Atmosphäre: 5
