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"1) Spanish: one of the most popular santiago sites to take something and end up having dinner."
Telefon: +33241178825,+33688587362
Adresse: 34 rue du Cornet, 49100, Angers, France
Reservierung, buchen
Stadt: Angers
Webseite: http://www.chaidams.com/
Gerichte: 2
Kategorien: 5
Bewertungen: 1863
Un menu à 26€ le soir : entrée, plat et dessert. Des plats travaillés et recherchés avec des mélanges de saveurs (manquerait juste un soupçon de goût...) comme par exemple des ravioles de betterave au fromage frais et framboises, une pêche du jour pané au sésame et sa mousseline de carottes à la vanille et en dessert un délicieux sablé à la crème, à la pistache et à la fraise. Le service est impeccable (les verres sont toujours rempli, pas besoin de redire qui a commandé quoi...) et le lieu très sympa.Très grande variété de vin (un peu cher le verre tout de même (pratiquement 7€ le verre de coteau de l'Aubance)).En conclusion, ça reste une très bon adresse que je recommande à tout le monde.
Visite en couple un soir en semaine. La cuisine est bonne mais nous sommes restés sur un sentiment d'inachevé. Tout d'abord, nous avons souhaité prendre une coupette, le vin était très bon mais il n'y avait rien pour accompagner cet apéritif, ah si on nous a servi du pain sec, c'est dommage de déguster un bon verre comme cela. Chaque plat est bien présenté mais les gouts ne sont pas aboutis, par exemple le rissoto : riz en sous cuisson, aucun gout, on aurait dit un riz au lait non sucré. Le poisson servi sur une purée mais aucun jus. Bref c'est une cuisine d'assemblage.Le décor est sympa mais l'ambiance assez froide. Je pense que pour 80 euros à deux vin compris, je m'attendais à mieux.
Gaspacho de petits pois mentholéBrochette de dinde au currySoupe de fraises au basilic. Salade océane Cabillaud à l'oseille et purée Cake au citron et fromage blanc.Des produits simples parfaitement cuisiné. Mélange de saveurs très agréable. Cuisson maîtrisée de ma brochette. Purée fondante. Poisson bien cuit. Soupe de fraises rafraîchissante. Cake au citron tiède et parfumé. Un très bon repas avec des doses raisonnables qui nous ont permis d'apprécier le menu dans son intégralité. Large choix de vins. Je recommande le café Moka d'Ethiopie. Nous y reviendrons avec plaisir. De plus, l'accueil y est chaleureux.
Wandering in the street and looking for a place to have dinner, we walked by Chai Dam's. The swinging seats through the large windows were intriguing. A look at the menu had us convinced. With a limited menu with Fresh and seasonal ingredients, a friendly host, and a good wine list, this simple restaurant serves good food. Guests are invited to pick their bottle themselves in the cellar, but the host knows his wines and can assit you. Take your time (definitely not fast food or service) and enjoy. I highly encourage you to try. Reserviere jetzt einen Tisch
An excellent selection of Anjou wines complemented three courses of superb, simple but imaginative and tasty food were described and served by a charming host; with an impressive background in top UK establishments. A new addition to the local food scene, this restaurant deserves to succeed; quite the best dining experience my wife and I have enjoyed in almost thirteen years of living in France.
Nous avons dîné au Chai Dam's et tout fut excellent. L'accueil et le service ont été chaleureux agréables et très professionnels. Le menu du soir est à 26€ ( entrée, plat, dessert) et il les vaut. Les plats sont frais, raffinés et succulents de l'entrée au dessert.Surtout allez-y, arrêtez vous pour un verre de vin (oui, oui on peut !!! ) ou pour déjeuner ou dîner, vous ne serez que ravis.
Restaurant excellent, plats frais et une équipe accueillante et attentionnée. Une petite mention... pour les plats recherchés qui savent vous surprendre (association de goûts, de textures...) On sort des standards culinaires et ça s'apprécie !
Décor épuré mais agréable, possibilité de manger sur une balançoire... marrant et on arrive même à manger . Pour la cuisine ...originale et un régal pour les papilles et un lieu très sympa pour les amateurs de vin et oui une magnifique cave Reserviere jetzt einen Tisch
Un très bon moment passé dans un cadre sobre et agréable ! (Mention spéciale aux balançoires). Accueil très sympa et cuisse très raffinée
1) Spanish: one of the most popular santiago sites to take something and end up having dinner.
