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"Stefan Winiger (der Wirt) ist eine Type, würden die Deutschen sagen. Gut so! Das Herz am rechten Fleck, Sinn für Qualität in Sachen Essen und Trinken und nie um einen Spruch verlegen. Ein Gastgeber der seltenen Spezies. Leider!..."
Telefon: +41418550253
Adresse: Scheideggstrasse 1, Rigi Kaltbad 6356, Switzerland
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Stadt: Rigi Kaltbad
Webseite: https://chalet-schild.ch/
Gerichte: 1
Kategorien: 5
Bewertungen: 313
Sollten sie in der Region Rigi-Kaltbad spazieren, sollten Sie dieses Kleinod von Restaurant wirklich nicht auslassen! Hier triff der Ausdruck klein aber fein voll und ganz zu. Das schmucke Gärtchen schmiegt sich liebevoll an den Hügel. Die Gaststube wurde zum heimeligen Platz umgebaut. Ein absolut unkomplizierter und gastfreundlicher Service, vom Kulinariker Stefan «himself», der gelassen und mit grosser Freude die Gäste verwöhnt. Das Essen ist exakt so wie man es auf dem Berg erwartet und geniessen sollte. Des Gastgebers Wahlspruch lautet: Wir brauchen keine Sterne, wir haben Herzen. Das Chalet Schild ist gut besucht, daher lohnt sich ein kurzes Telefon um sicher einen der begehrten Plätze...
Wer auf der Rigi ausschliesslich touristische Restaurants erwartet, wird sich stark wundern. Hier findet man eine Enklave des guten Geschmacks, etwas abgelegen von den Besucherströmen. Auch nach dem dritten Besuch sind wir total überzeugt von diesem Lokal. Die Speisen waren immer genial und jedes Mal steht etwas Neues auf der Karte. Nicht zuletzt die Gastfreundlichkeit und die besondere Atmosphäre der Lokalität machen den Besuch zu einem wirklich schönen Erlebnis. Je nach Jahreszeit und Wetter empfiehlt sich eine Reservierung. Gutes spricht sich schnell rum.
Wir waren mit Freunden im Chalet Schild. Vom ersten Moment an fühlt man sich bei Stefan zu Hause. Das Überraschungsmenue aus 5-Gängen, sowie die Weinempfehlungen und Spirituosen waren vom Feinsten. Ich bin tief beeindruckt, was der Chef aus dieser Küche hervorzaubert. Jede Hausfrau kann sich davon eine Scheibe abschneiden. Wir genossen einen unterhaltsamen, exquisiten und vor allem entschleunigenden Abend im Chalet Schild. DANKE.
Wir waren eine Gruppe von neun Personen und es stimmte einfach ALLES. Hervorragendes Essen, toller Service durch den Chef persönlich, angenehmes Ambiente, coole Deko. Am Abend gab's das 5 Gang Menu, welches einfach nur wunderbar war. Geweckt am nächsten Morgen wurden wir vom Duft des frisch gebackenen Brots. Wir fühlten uns rundum wohl und kommen sicher wieder einmal. Danke für alles! Reserviere jetzt einen Tisch
Schon das Gebäude von Aussen sieht spannend einladend und gemütlich aus.Eine kleine aber feine Speisekarte lädt zum geniessen ein.Der Wirt mit seiner offenen freundlichen aber auch lustigen Art verschönert den Aufenthalt.Das Essen ist einfach spitze, der Gaumen wird mit Genuss vergnügt.Auf bald wieder.
Ein schöner Ort mit sonnigen Plätzchen und sehr gemütlich gemacht mit kreativer Deko zB die Kühe am Eingangstor. Wir hatten Glück und haben gerade noch spontan einen Platz bekommen. Wie waren mit Kind&Kegel da und haben lecker gegessen. Vielen Dank für die Gastfreundschaft. Kommen gerne wieder.
da das wetter nicht super war, haben wir uns kurzfristig entscheiden im chalet schild, nach vorheriger anmeldund, zum essen einzukehren.besser und freundlicher hätte es nicht sein können. wir fühlten uns gleich zu hause.chäsflade mit salot. eine wucht, ebenso die älplermakronen.sofort wieder.
Beim Betreten des Restaurants wurde gesagt es gehe 20 Min.bis man bedient wird. Aussage des Wirtes wer heute keine Zeit hat soll zu Hause bleiben. Super Wetter man wusste dies schon länger eine Person in der Küche eine im Service.!!!! Preise zu hoch Hacktäschli mit Knöpfli 28 Fr. Reserviere jetzt einen Tisch
Sehr liebevoll und köstlich gekocht mit reginalen Produkten. Ich habe einen sehr geschmacksvollen Salat mit Backofengemüse gegessen, einfach nur wunderbar. Auch das Häcktätschli war saftig und sehr köstlich. Das Restaurant ist orginell und sehr gemütlich.
Stefan Winiger (der Wirt) ist eine Type, würden die Deutschen sagen. Gut so! Das Herz am rechten Fleck, Sinn für Qualität in Sachen Essen und Trinken und nie um einen Spruch verlegen. Ein Gastgeber der seltenen Spezies. Leider!...
