Samstag, am frühen Nachmittag unternehmen wir den zweiten Versuch, die Regionalküche Hangzhous im Green Cottage kennenzulernen. Unser erster Besuch ist doch schon geraume Zeit her, haben ihn aber doch in recht angenehmer Erinnerung. Nachdem es bewölkt ist, müssen wir vorab die Entscheidung treffen, ob wir drinnen oder doch im Schanigarten Platz nehmen. Wir entscheiden uns für draußen und nehmen einen der freien Tische in der Kettenbrückengasse. Der Schanigarten hat etwa 5 – 6 Tische und ist zweckmäßig eingerichtet, jedoch nicht allzu attraktiv gestaltet. Das hat wohl auch damit zu tun, dass er sozusagen in die Parkplätze reingebaut worden ist, wie man es recht häufig sieht. Als Getränke best...
Wir waren an einem Donnerstag Abend dort, und das Lokal sehr voll, was imer ein gutes Zeichen ist. Wir hatten das Spezialmenü 1 bestellt, ohne zu wissen, worauf wir uns einließen. Wir dachten man wählt aus den Optionen doch das ist nicht der Fall, folglich ist es ist für zwei Personen kaum schaffbar das zu essen. Nach den kalten Hauptspeisen, die erfrischend anders aber nicht überragend war, kam eine gute Suppe und anschließend grandiose Hauptspeisen, vor allem das Kalbsfilet rechtfertigt die Haube. Der Kellner war sehr freundlich und aufmerksam. Ein gelungenes Erlebnis!
Absoluter Geheimtipp für chinesisches Essen! Neben den, für österreichische Chinarestaurants üblichen Standardgerichten gibt es eine Menge Spezialitaeten, die die Speisekarte über einige Seiten füllen. Wir hatten Lamm auf zweierlei Art jeweils sehr zartes Fleisch, toll gewürzt, mit knackigem Gemüse. Weinkarte lässt keine Wünsche offen, ebenso die exotischen Nachspeisen. Für die Qualität ist der Preis durchaus gerechtfertigt. Wir haben für zwei Personen mit drei Gängen sowie einer Flasche Rotwein und einige andere Getränke etwa EUR 80 bezahlt. waren aber mehr als satt.
Am letzten Abend unseres Städteurlaubs sind wir Gäste des Green Cottage gewesen. Hier wird dem interessierten Gast allerlei wirklich Interessantes abseits des Mainstream angeboten. Ich empfehle dringend ruhig einmal etwas Ungewohntes auszuprobieren. Die Küche bietet Geräuchertes, scharf Mariniertes, tolle Desserts. Athmosphäre und Essen sind rundum stimmig - hier wissen alle, das sie Gutes machen. Ich habe mich zudem über die moderate Preisgestaltung gefreut und empfehle dieses Restaurant nachdrücklich.
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Absolut empfehlenswert....abseits jeglicher sonstiger Chinarestaurants. Eine tolle, außergewöhnliche Auswahl, alles sehr gut gewürzt. Der Sohn des Kochs hat uns bedient und bereitwillig alle Fragen zu den Speisen beantwortet. Auch die Weinauswahl war hervorragend. Jederzeit wieder!
Das Restaurant liegt etwas außerhalb des Stadtzentrums, aber es lohnt sich. Etwas klein, aber gemütlich, mit interessanten asiatischen/chinesischen Artefakten im Inneren. Die Dame ist super nett. Das Essen ist fantastisch und sehr typisch.
wenn man einem mann,der chin. essen rundweg ablehnt,davon überzeugen kann,dass es auch richtig gute chinesische restaurants gibt,so sagt das alles über die qualität des restaurants.bei jedem meiner wien-besuche,gehe ich dort mind. 1x hin
Exzellente chinesische Küche. Das Pekingentenmenü sollte man unbedingt einmal gegessen haben! Da die Zubereitung mehr als 48 Stunden braucht, muss man im Voraus reservieren. Aber auch a la carte ist es hier ein echter Traum!
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Echt super. Fast original Chinesisch. Abgeschwācht weil uns ein chinesischer Kollege eingeladen hat und für uns das eher westlich bestellt. Aber wirklich super gutes Essen. Bravo
Echt chinesisch. War mir chinesischen Arbeitskollegen dort. Specialmenu mit ein bisschen Rücksicht auf den europäischen Gaumen. Super.
Gebratene Teigtaschen Mit: -Shrimps Bärlauch/ -Zartem Lammfleisch Und Sellerie Schweinefleisch Und Chinakoh (Gebraten; 5 Stk.
Geschmortes Bauchfleisch Mit Einem Chinesischen Brot „Dong Po Rou“, Spezialität Unserer Heimatstadt)
Gänsebrust Scharf Angebraten In Austern Sacha Sauce Mit Zwiebelsprösslingen Und Sichuan Pfeffer
Riesengarnelen In Salzkruste Mit Grünen Und Roten Paprikas Gebraten Mit Frischem Saisongemüse
Lammrücken Trocken Sautiert Mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebelsprösslingen Und Pfeffer
Wolfbarsch Gedämpft Nach „Green Cottage“ Art Gegrillt M. Saisongemüse Ingwer Sauce
Rinderfilet Gebraten Mit Chinesischem Blütenpfeffer Und Muskatnusspulver
Gemüserolle Aus Tofupapier F)N) Geschmorter Tofu Nach „Suzhou Art
Heilbutt Gedämpft Oder Traditionell Geschmort Nach „Hangzhou“-Art
Nudelsuppe Mit Geschnetzeltem Schweinefleisch/Rindfleisch/Shrimps
