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Bewertung
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Das Hotel Kastanienbaum hat eine wunderschöne Terrasse mit Blick auf den See und die Berge. Das sehr freundliche und kompetente Servicepersonal hat uns einen der besten Tische angeboten, und wir haben das leckere Mittagessen sehr genossen! Dieses Mal haben wir auf eine Vorspeise verzichtet und haben nach dem Aperitif einen perfekt gebratenen Loup de Mer mit Jakobsmuscheln, al dente gekochten Tagliatelle und knackigem Gemüse genossen! Auch die geschnetzelte Kalbsleber mit Portweinjus war ausgezeichnet. Mit der Kartoffelrösti geben wir dem Küchenchef Christian Klose noch eine Chance, denn das kann er bestimmt besser. Da es zu heiß für ein größeres Dessert war, haben wir das Essen mit einer fei...