Bombes Cassolanes De Carn De Costillar A La Barbacoa Amb Salsa De Curri I Gingebre /Unitat
Taula Selecció De Formatges Artesans Amb Bastonets De Pa Lleig I Melmelada De Fresa
Bao (2U) Secret Iberic, Ricota, Maionesa De Jalapeny Fumat I Ou Fregit De Guatlla
Tartar De Llom De Tonyina Balfegó, Ou Ferrat, Shitake I Mahonesa De Tòfona
Truita Oberta De Bolets De Temporada, Sobrassada, Formatge, Mel I Pinyons
Llesca Cremosa De Botifarra, Formatge D’ovella Semi-Fós I Tocs De Codony
Llesca Amb Mantega D’anxova, Salmó Fumat, Ceba Cruixent I Sal De Caviar
Pota De Polp Amb Parmentier De Trufa I All I Oli De Tinta De Calamar
Ramen Amb Anguila, Cansalada, Bolets I Fondo Thai De Tonyina Balfegó
Daus De Bacallà Arrebossats En Panko Amb Salsa De Xili Estil Cinteta