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"Unglaublich nette Bedienung. Es wird hervorragendes Essen serviert... Ich bin absolut begeistert von diesem Restaurant."
Telefon: +4953148112610
Adresse: Wendenstr. 4, 38100 Braunschweig, Germany
Reservierung, buchen
Stadt: Braunschweig
Webseite: https://www.shiki-bs.de
Dienstag: 12:00-14:30 18:00-22:00
Mittwoch: 12:00-14:30 18:00-22:00
Donnerstag: 12:00-14:30 18:00-22:00
Freitag: 12:00-14:30 18:00-22:00
Samstag: 12:00-14:30 18:00-22:00
Gerichte: 10
Kategorien: 5
Bewertungen: 3517
Die Mitarbeiter stehen voll dahinter und vermitteln ein Stück Kultur und Wissen über Japan!Die Speisekarte wurde ausführlich erklärt und auch die Geschmacksrichtungen der jeweiligen Gerichte erklärt/beschrieben.Hinzu ist die Speisekarte nicht überfüllt mit möglichst vielen Gerichten sondern einzelne Gericht in Perfektion.Die Vorspeisen waren sehr lecker. Hinzu kommt, dass wir noch nie so unglaublich guten und zarten frischen Fisch gegessen.Wir hatten drei Arten von Brühe und Nudeln auf dem Tisch. Die alle ihre ganz eigenen Reize, Geschmacks Nuancen und Balance hatten.Die drei verschiedenen Desserts haben es perfekt beendet und wunderbar geschmeckt.Es gab auch auf Nachfrage den ein oder ander...
Ein wundervolles Restaurant, im dem wir nun schon oft zu Besuch waren. Wer authentische japanische Küche in Braunschweig genießen möchte, sollte ins Shiki gehen. Hier erwartet einen eine überschaubare Speisekarte, das was gereicht wird ist dafür fantastisch! Wir waren mit Freunden, Familie und Verwandtschaft hier alle sind begeistert. Ich persönlich finde vor allem das sehr minimalistische Ambiente sehr angenehm. Man sollte auf jeden Fall reservieren, das klappt telefonisch aber immer problemlos. Wir kommen sehr gerne wieder! Vegetarian options: Es gibt die Möglichkeit zur Vorspeise vegetarische Teigtaschen zu bestellen. Als Hauptspeise hatte ich letztes Mal das vegetarische Curry mit Reis u...
Nach meiner Reise durch Japan hatte ich ein wenig Sehnsucht, da ich die japanische Küche und Kultur sehr genossen habe. Beides findet sich zu 100 % im Shiki. Die Besitzerin ist eine unglaublich schöne, freundliche Person, die sich viel Zeit für ihre Gäste nimmt, wenn sie danach fragen. Die Geschmäcker sind zu 100 % so, als wäre ich in Japan (wenn ich die Augen schließen könnte, würde ich denken, ich wäre dort). Die gesamte Atmosphäre im Restaurant strahlt eine Ruhe aus, die ich auch während meiner japanischen Erfahrung erleben durfte. Das Interieur ist schlicht, aber elegant. Ich gehe gerne zurück und möchte es erneut erleben.
Das Personal war nett, freundlich und zuvorkommend – authentisch japanisch. Sie haben auf jeden Fall die Zeit, um für einen kleinen Plausch zur Verfügung zu stehen. In der Küche arbeitet ein erfahrener japanischer Koch, den man höchstwahrscheinlich nirgendwo sonst in Niedersachsen findet. Ich konnte viele Gerichte nur in London, Japan oder Düsseldorf probieren. Ich hoffe, im Laufe der Zeit die gesamte Karte hier durchzuprobieren. Ich kann nur sagen: Itadakimasu! Reserviere jetzt einen Tisch
Wir waren gestern zum ersten Mal hier für das Silvestermenü. Es war unglaublich köstlich und super lecker. So ein fantastisches Essen haben wir noch nie erlebt. Der Service war mehr als zuvorkommend und sehr herzlich. Alles war wunderbar erklärt. Wir kommen gerne wieder. Frohes neues Jahr! Service: vor Ort essen, Mahlzeit: Abendessen.
Es gibt japanische Gerichte. alles ist frisch zubereitet und schmeckt sehr gut. Menüs werden auf einem Tablet serviert. auf Anfrage gibt es Beratung, auch zuliebe. Parkplatz: Parkplatz ist auf öffentlichen Parkplätzen mit Gebühren möglich. es gibt in der Regel Raum. Service: Din in
Super lecker und authentisch. Steht z.B. Takumi in Düsseldorf oder Barcelona in nichts nach, was Ramen betrifft. Service: Dine In. Essen: 5. Service: 5. Atmosphäre: 4. Empfohlene Gerichte: Chashu Tonkotsu Ramen, Vegetarische Ramen.
Wunderbares Essen. Auch vegane Varianten sind möglich. Was heutzutage selten ist, ist ein aufmerksamer, großartiger Service! Essen: 5 Service: 5 Atmosphäre: 3 Reserviere jetzt einen Tisch
sehr authentisch Japanische Küche mit viel Liebe zum Detail vorbereitet und all dies zu mehr als fairen Reisen. Service: Din in der Mahlzeit Typ: Abendessen
Unglaublich nette Bedienung. Es wird hervorragendes Essen serviert... Ich bin absolut begeistert von diesem Restaurant.
