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"Ein schöner Abend mit gutem Essen und in einer gemütlichen Atmosphäre."
Telefon: +4962172841544
Adresse: Mannheimer Straße 10, 68309 Mannheim, Deutschland, Germany
Stadt: Mannheim
Webseite: http://www.coronazurscheune.de
Gerichte: 8
Ausstattung: 11
Kategorien: 5
Bewertungen: 1417
Als Kind dachte ich immer, Cannelloni und Lasagne seien im Grunde gleich, nur anhalten an der Lasagne sind die Nudelplatten und die Cannelloni einfache Röhren, bis der alte Meister Da Domenico in Landau mir gerade vor 20 Jahren den großen Unterschied erklärt. Die Rohfüllung wird in die ungekochten Röhrchennudeln an der Cannelloni eingebracht, die dann in eine Auflaufform eingelegt und mindestens 25 Minuten im Ofen gebacken werden. In der Lasagna wird gekochter Kotelett verwendet, für den die Soße mindestens 3 Stunden vorher gekocht wird, aber das Ganze wird nach 10-12 Minuten im Ofen beendet. So viel für die Theorie. Wir waren letzte Woche bei der Corona Familie, die seit über einem Jahrzehn...
Als Kind dachte ich immer, Cannelloni und Lasagne seien im Grunde gleich, nur anhalten an der Lasagne sind die Nudelplatten und die Cannelloni einfache Röhren, bis der alte Meister Da Domenico in Landau mir gerade vor 20 Jahren den großen Unterschied erklärt. Die Rohfüllung wird in die ungekochten Röhrchennudeln an der Cannelloni eingebracht, die dann in eine Auflaufform eingelegt und mindestens 25 Minuten im Ofen gebacken werden. In der Lasagna wird gekochter Kotelett verwendet, für den die Soße mindestens 3 Stunden vorher gekocht wird, aber das Ganze wird nach 10-12 Minuten im Ofen beendet. So viel für die Theorie. Wir waren letzte Woche bei der Corona Familie, die seit über einem Jahrzehn...
Es war das erste Mal mit Freunden in diesem ruhigen Teil von Mannheim. Gute Getränke und Essen. Es hat einen einladenden Eingang und einen Biergarten für den Sommer. Es wäre nicht schlecht für Team-Meetings oder Partys. Ich bin nur ein wenig kritisch über das Parken.
Sehr lecker und immer empfohlen! Vor allem im Sommer haben Sie das Gefühl, einen Miniurlaub zu erleben!
Ein schöner Abend mit gutem Essen und in einer gemütlichen Atmosphäre.
