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"Es fühlt sich wirklich gut an. Gerichte aus der Region."
Telefon: +41916833081
Adresse: Viale Attilio Tarchini 53, 6828, Novazzano, Switzerland
Stadt: Novazzano
Webseite: https://www.crottodeitigli.ch/
Gerichte: 6
Kategorien: 5
Bewertungen: 1114
Ich hatte Abendessen im Crotto dei Tigli mit Kollegen von der Firma, für die ich arbeite. Der Ort ist einladend, das Personal sehr freundlich und geduldig. Wir haben das Menü gewählt, das eine Vorspeise mit Wurstwaren von ausgezeichneter Qualität und als Hauptgang den Rehrücken beinhaltete, der förmlich auf der Zunge zerging - eine wahre Delikatesse, sehr gut gekocht. Auch die Beilagen wie Kastanien, Sprossen und Pilze waren ausgezeichnet. Zum Schluss gab es ein amerikanisches Traubensorbet, das ich zum ersten Mal probiert habe und ich muss sagen, ich war voll und ganz zufrieden.
Das Essen ist in der Regel sehr gut vorbereitet und lokal. Aber auch wenn die Rezepte traditionell sind, gibt es immer einen modernen Take auf sie, zum Beispiel einen Käsekuchen, der als traditioneller Brot- und Schokoladenkuchen (Torta di Scheibe, wie es hier genannt wird). Der Ort ist schön und gemütlich, eher auf der kleinen Seite zu sein, vor allem im Winter, wenn Sie nicht im Garten auf der Rückseite sitzen können, ist die Sitzgelegenheit im Inneren begrenzt so besser buchen Sie einen Tisch, wenn Sie eine große Party sind.
Eine Adresse, die sich konsequent auf den Geschmack und das Know-how der hausgemachten Küche konzentriert. Die Speisekarte ist nicht lang und strahlt das Tessiner Terroir aus, alles ist ein Genuss. Die Weinkarte hingegen ist um einiges umfangreicher, mit Weinen aus dem Tessin, darunter auch einige Raritäten. Ich empfehle diese Adresse sehr. Besondere Empfehlung für den Service.
Dies ist eine gehobene Version eines lokalen Grotte / Restaurant: dennoch, oder nur weil es gehoben ist, werden Sie in einer sehr warmen und gemütlichen Atmosphäre in der Mitte der sehr ruhigen Umgebung sitzen; der Service ist tadellos und die Wahl von sehr guten Speisen und Wein ist breit. Es lässt nichts zu wünschen übrig.
Ein sicherer Tipp, um lokale Spezialitäten zu probieren. Es handelt sich sicherlich nicht um französische Gastronomie, aber es handelt sich um gute typische Gerichte aus dem Tessin. Ich persönlich bin noch nie von Brasato enttäuscht worden. Geschmortes Rindfleisch in Rotwein.
Für das Silvesteressen wählten wir das Crotto dei Tigli, das uns zuvor von Freunden empfohlen wurde! Wir waren begeistert von der Qualität des Menüs, dem Service und ehrlich gesagt auch vom Preis! Auf jeden Fall empfehlenswert. Komplimente.
Gute Qualität des Essens, die Menge gerade richtig... Der bezahlte Preis ist im Vergleich zu dem, was auf den Tisch kommt, teuer. Vorspeise für fünf und drei Portionen für drei serviert... Die Rechnung fällt zu salzig aus.
Hervorragende Küche, freundliches Personal und schöner Ort. Empfehlenswert.
Ja, er isst sehr gut und reichhaltig, das kann ich nur empfehlen.
