Einfaches Essen ohne Schnickschnack, so haben wir es am liebsten. Das Essen ist immer frisch, es gibt in der Regel einen Salat dazu. Vor allem sind die Menues zu empfehlen. An einigen Wochenenden wird Metzgete angeboten, die wird mit einer wunderbaren Rösti serviert. Vor einiger Zeit gab es einen Besitzerwechsel, aber zum Glück merkt man dies als Gast nicht. Das Personal ist stehts freundlich und kompetent. Am Wochenende kann es ratsam sein zu reservieren. Auch auf der Terasse kann man es sich sehr gut gehen lassen.
Die Cuisiniere gilt als kleiner Geheimtipp hat man mir gesagt. Und wir haben es nicht bereut. Wir haben sehr gut gegessen, die Bedienung ist äusserst freundlich und Aufmerksam. Als Vorspeise gab's einen frischen und knackigen Salat. Mein Essen, Pilzschnitten an einer Rahmsauce war köstlich. La Cuisiniere ist ein Familienbetrieb und das spürt man auch. Da wird mit Leidenschaft und viel Herzensblut gearbeitet. Ich komme gerne wieder!
Wer Rösti mit warmem Schinken und einem frischen Salat liebt, sollte unbedingt den Aufstieg oder die Fahrt hierher wagen. Die herrliche Aussicht mitten in den Juraweiden mit den typischen Natursteinmauern und glücklichen Kühen ist beeindruckend. Zum Trinken gibt es einen köstlichen Oeil de Perdrix, und zum Dessert eine riesige Meringue! Das Gastgeberpaar spricht Deutsch und ist sehr freundlich sowie hilfsbereit.
Wer Rösti mit warmem Schinken und einem feinen Salat mag, sollte es nicht versäumen, hierher zu wandern oder mit dem Auto zu kommen. Wunderschöner Ausblick mitten in den Jurawiesen mit typischen Natursteinmauern und glücklichen Kühen! Ein feiner Oeil-de-Perdrix zum Trinken und zum Dessert eine riesige Meringue! Das Gastgeberpaar spricht Deutsch und ist äußerst zuvorkommend und unkompliziert!
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Wir hatten vor, die Brücke der Täufer zu besichtigen, und sind zufällig auf das Restaurant La Cuisinière gestoßen. Da der Zufall es wollte und es gerade Mittag war, haben wir dort eine Kleinigkeit gegessen, die wirklich sehr gut war. Sehr freundlicher Empfang, schneller Service und verschiedene Menüs à la carte. Das Preis-Leistungs-Verhältnis war ausgezeichnet.
Wir essen regelmässig hier und wurden noch nie enttäuscht. Die Auswahl ist nicht gross (Berggasthof), aber absolut genügend. Das Essen ist immer sehr lecker. Freundlich und zuvorkommend. Heimelige Atmosphäre. Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis. Immer wieder gerne.
Approche assez longue en véhicule dès Cortébert, trajet serpentant en prenant de l'altitude, mais le déplacement est récompensé : la beauté et le calme des paysages traversés. A l'arrivée, une métairie : La Cuisinière !!!
Herzlicher Empfang von Christelle, Denis, ihren Kindern und dem gesamten Team. Großzügiges und hochwertiges Essen. Ein außergewöhnlicher Moment! Zeitlos schön. Wir können es wärmstens empfehlen!
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Einfaches aber feines Essen, grosse Portionen, super freundliche Bedienung. Würste alles auf dem Hof gemacht. Würste zum Mitnehmen. Danke.
Gemütliche und sehr gastfreundliche Berghütte mit einem Bauernhof, gelegen auf einem Juraplateau in 1140 Metern Höhe.
