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"Sehr freundlicher Empfang Leckere hausgemachte Suppe Sehr reichhaltiger Salat Gourmet-Kaffee nach Kundenwunsch Fazit: sehr gutes Restaurant !!"
Telefon: +4935912704949
Adresse: Große Brüdergasse 10, 02625 Bautzen, Germany
Reservierung, buchen
Stadt: Bautzen
Webseite: http://www.culinarium-bautzen.de/
Dienstag: 11:30-14:00 17:00-23:00
Mittwoch: 11:30-14:00 17:00-23:00
Donnerstag: 11:30-14:00 17:00-23:00
Freitag: 11:30-14:00 17:00-23:00
Samstag: 11:30-14:00 17:00-23:00
Gerichte: 10
Kategorien: 5
Bewertungen: 2035
Gegrilltes Zanderfilet auf Erdbeer-Risotto mit grünem Spargel? Geht das? Und wie!!! Schon die Ansage der Tagesempfehlungen durch den aufmerksamen jungen Kellner löst frohe Erwartungen aus, die dann mit einem gekonnt gekochten Ergebnis auf dem Teller auch voll und ganz bestätigt werden. Der Risotto ist "schlotzig", die Säure der mitgegarten Erdbeeren harmonieren mit dem punktgenau gegartem Fisch und den beigelegten gebratenen grünen Spargelstangen. Als begleitenden Wein haben wir uns aus der wirklich gut sortierten Weinkarte einen 2016er Schieler Trocken aus dem Meißner Spaargebirge vom Weingut Vincenz Richter ausgewählt. Eingangs die traditionelle sorbische Hochzeitssuppe mit Eierstich und F...
Der Service ist perfekt. Deshalb für den Service 5 Punkte.Der Ladykracher ist krachend durchgefallen. Das Gericht stellt sich als Bratkartoffeln mit Gemüse heraus bei denen man die eigentliche Farbe der Kartoffeln suchen mußte im Schwarz auf dem Teller. Auch das Gemüse war völlig zerkocht.Das Dressing des Salates hatte keinen definierbaren Geschmack.Die gekochte Rinderbrust mit Knödeln und Meerrettichsoße war super. Der Meerrettich entfaltete sein Aroma perfekt, so wie erwartet. Die gefüllten Tortelinies waren auch perfekt.Veralbert habe ich mich bei der Erdbeerlasange mit Vanilleeis als Nachspeise gefühlt.Eigentlich ein gutes Restaurant aber ausbaufähig. In manchen Sachen stimmt das Preisle...
Der gute Ruf des Culinarium lockte uns zum Abendessen mit Freunden in dieses Bautzener Restaurant. Wir wurden nicht enttäuscht. Die Speisen waren köstlich, frisch, raffiniert zusammen gestellt und serviert. Apropos Service: Unsere Kellnerin war freundlich, zuvorkommend und kompetent. Man fühlt als Gast, wie sie für ihre Aufgabe lebt. Alles in allem ein perfekter Abend. Ein kleiner Tipp am Rande: Die Speisekarte sollte nicht nach dem Motto geschrieben werden, wie viele Worte passen auf eine A4 Seite. Eine bessere Übersicht und eine gewisse Struktur erleichtern die Aufnahme der Menüvorschläge. Die Qualität hat überzeugt und es war ein Abend, mit dem wir vollsten zufrieden waren. Danke an die K...
Wir besuchten Culinarium zu Ostern. Die Kellnerin war wirklich freundlich und höflich. Sie haben auch Menüs in Englisch, was sehr hilfreich sein kann. Das Restaurant ist wirklich gemütlich und schön eingerichtet. Wir hatten zwei Suppen als Vorspeise und zwei weitere Gerichte als Hauptgerichte. Die Suppen waren sehr lecker und sehr schön serviert. Die Hauptgerichte waren auch sehr lecker und die Essensmenge war mehr als ausreichend. Wir hatten ein schönes Dessert mit Erdbeeren und Spargel. Die Kombination war überraschend gut und kreativ. Es hat uns sehr gut gefallen und wir freuen uns schon darauf, wieder nach Bautzen zu fahren, um hier zu essen! Reserviere jetzt einen Tisch
Wir haben uns in Bautzen mit Bekannten getroffen und nach einer netten Location mit der Möglichkeit auch bei schlechterem Wetter draussen sitzen zu können gesucht.Dank TripAdvisor viel unser Augenmerk auf das Culinarium! Also schnell Tisch reserviert und Abends eingekehrt. Netter Empfang und schöne Atmosphäre mit schönem Ambiente. Schöne Speisekarte mit ausgefallenen Gerichten, gute Weinauswahl und leckere Auswahl an Spirituosen.Es war ein sehr schöner Abend mit nettem und aufmerksamen Personal, leckeres Essen und viel Spass!Uns hat es sehr gut gefallen; wir kommen sicherlich wieder!!
Wir sind sehr froh, dass wir dieses Kleinod in Bautzen entdeckt haben. Wir wurden wundervoll umsorgt, selbst dann noch, als der Laden sich füllte. Die Karte ist vielfältig, aber nicht zu lang. Das Essen hat uns allen geschmeckt. Besonders ist uns die tolle Auswahl an Getränken aufgefallen, erlesene Brände und feinste Whisky-Sorten sind zu haben. Wenn wir wieder einmal in Bautzen sind, werden wir den Besuch sicherlich wiederholen.
Wir besuchten das Culinarium mit unseren chinesischen Gästen. Wir waren sehr zufrieden mit dem Service, es wurde auf unsere speziellen Wünsche eingegangen und auch das Essen war sehr gut. Es war ein gelungener Abend und auch unsere Gäste waren sehr zufrieden. Immer wieder gerne.
Das Culinarium Restaurant in Bautzen ist als Kleinod in Bautzen zu bezeichnen. Neben dem üblichen Görlitzer Bier gibt es auch Bautzener Kupfer und - Kräusen. Das Tagesmenue war wie der Service hervorragend, Reserviere jetzt einen Tisch
Ein wirklicher Geheimtipp in Bautzen - war zwei Abende in Folge dort - super freundliches Personal, sehr aufmerksame Chefin und top Küche - ich komme sehr gerne wieder
Sehr freundlicher Empfang Leckere hausgemachte Suppe Sehr reichhaltiger Salat Gourmet-Kaffee nach Kundenwunsch Fazit: sehr gutes Restaurant !!
