Wir haben früher oft Pizza geholt und trotz oft pampiger Behandlung und längerer Wartezeit,entgegen der Ankündigung, die Pizzen geliebt. Nun waren das vorletzte Mal die Hälfte der Pizzen unten arg verbrannt einfach eingepackt worden-kann ja mal passieren obwohl es bei take away eine Schweinerei ist-wer fährt da nochmal hin???? Beim nächsten Mal haben alle Pizzen nicht so gut geschmeckt, bei einer Scampizza haben die Pinienkerne gefehlt - die zweite Scampi war wohl unsprünglich eine Tonno ( hatten wir auch eine bestellt) die wohl falsch belegt wurde und dann fröhlich zur Scampi umgebaut wurde natürlich aber auch ohne Pinienkerne . Heisst es war unten Thunfisch und Zwiebel und dann Scampi drüb...
Beginnen wir damit, dass ich, wenn ich nicht in Italien bin, in jedem Land, in dem ich bin, vollständig in die lokale Kultur und Küche eintauchen möchte. Eine Ausnahme machte ich bei Bruno auch, weil mich italienische Freunde aus Deutschland mitgebracht haben, ich es nicht gewohnt bin, Pasta zum Abendessen zu essen und ich mich für eine Pizza entschieden habe: nie war die Wahl angemessener !!! Lecker, leicht, so gut zubereitet, dass ich es kaum mit etwas vergleichen kann, das in Italien gegessen wird.. aber sollte ich nach Deutschland kommen, um eine ausgezeichnete italienische Pizza zu essen? Im Ernst, ich bestellte das mit Salami, begleitet von einem tollen Weißbier und ich muss sagen, die...
Endlich wieder die berühmten Weinabende! diesmal wurde die Irpinia Region kulinarisch gefeiert und es begann mit einem gigantischen Auftakt! Die gemischten Vorspeisen übertrafen alles, was wir je bei Bruno serviert bekommen hatten und es ging uns nicht allein so, der Ruf nach einem festen Platz auf der Speisekarte war überall zu hören. Weiter ging es mit Canelloni mit u.a. Wildschweinfüllung. Fast schon eine Hauptspeise, im Geschmack sehr gut aber fast zu mächtig von der Größe her. Danach folgten Ochsenbäckchen mit Kartoffelstapf, allein die Soße war zum Reinknien man schmeckte das stundenlange Köcheln förmlich. Der Nachtisch trug seinen Teil zum Völlegefühl spielerisch bei.Alles in Allem ei...
Nach dem sehr guten Menuabend gingen wir voller Vorfreude wieder mal zum "da Bruno" Ich bestellte mir eine Pizza mit Zwiebeln und Thunfisch von der Tageskarte, die Pizze von Bruno als Maßstab im Hinterkopf. Leider diente die Pizza als Auffangbecken für den Zwiebelsud, was ihr gar nicht gut bekam. Gut angefangen, schlecht weiter gemacht. Die Pächter müssen, ob sie wollen oder nicht, sich mit Bruno vergleichen lassen. Die Nudeln von meiner Begleitung ertranken in einer faden Sahnesoße, was früher auch nicht passierte.Bekannte von uns, die früher teilweise bis zu 3x die Woche Essen holten, haben inzwischen das Lokal gewechselt.Die gute Nachricht: Es gibt Gerüchte, daß Bruno ab Februar das Lokal...
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Pizzabestellung für Abholung. Sehr nettes Service Personal. Aussenbereich war voll besetzt. Zur Abholungszeit waren die Pizzen leider nicht fertig mit zusätzlicher Wartezeit von 20 Minuten. Bei einer leckeren Pizza wartet man ja gerne aber:Der Teig war nicht durch, weder knusprig noch fluffig. Die Pizzen waren lieblos und sehr schlecht belegt. Bei Rausholen aus dem Pizzaofen etwas zerknüllt. Schade, denn der Chef selbst hatte die massive Wartezeit bemerkt und einen gekühlten Pinot Grigio kostenfrei mitgegeben. Herzlichen Dank.Leider half dieser Wein beim Probieren der Pizzen auch nicht über die große geschmackliche Enttäuschung hinweg. Vielleicht nur ein sehr schwacher Tag des Pizzakochs?!
trotz des angekündigten Pächterwechsels zum 31.01.16 sieht man Bruno doch fast täglich in den Räumen und auch die Alleinstellungsmerkmale wie der extrem gute Pizzateig oder die selbstgemachten Nudeln sind weiter im Angebot.Man kann also beruhigt weiter dort essen!!Wir werden´s auf alle Fälle tun!Buon appetito!!
Sehr gut bis Sommer 2016 beim alter Besitzer Bruno, seit neuen Besitzer eher Durchschnitt und Pizzas besonders zum mitnehmen z.T. schlechter belegt?! Lokal seit Bestitzer wechsel nicht mehr überfüllt und man erhält oft einen Platz ! Vieeliecht nach erster Phase wieder sehr guter kleiner Italiener ?
Zum Glück habe ich die echte italienische Pizza in Deutschland für die Arbeit gefunden Ich habe alle Restaurants in der Umgebung ausprobiert, es ist bei bruno Ich habe ein schönes gemütliches Restaurant mit echt italienischer Pizza gefunden?
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Das einzig Ernste in diesem Restaurant ist die Pizza, denn die Besitzerin ist einfach eine Inkompetente, die nur denkt, dass sie am Telefon sein muss! Und der Rest außer der Pizza ist alles ein Hohn
Schön das ihr wieder da seid, euer Essen hat uns sehr gefehlt. Wir waren heute bei euch und was soll ich sagen...schön wieder zuhause zu sein.Liebe Grüße
Spaghetti Aglio Olio (Leicht Scharf)
Mediterrane Gemischte Vorspeise
Souvlaki Spieß Schweinefleisch
Albanisches Hähnchenbrustfilet
Souvlaki Spieß Hänchenfleisch
Hähnchenbrustfilet Vom Grill
Lammhaxe Griechischer Art
Risotto Di Frutti Di Mare
