Della Carrà - Tisch reservieren

Es ist immer eine große Freude, hierher zurückzukehren und Signora Luisa ein wunderschönes Abendessen empfehlen zu lassen. Im gut geschützten Hof, abseits der Touristenströme und des Pizzageruchs: eine ausgezeichnete italienische/tessinische Haute Cuisine, einfacher, frischer Fisch, lokales Fleisch, regionaler Wein und Gemüse. Unser Chateaubriand... war hervorragend und zart und der Merlot Riflessi d'Epoca verlieh ihm diesen besonderen Geruch und Geschmack. A presto, grazie.

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Das Essen war ausgezeichnet (Rindsfilet im Salzmantel), die Weine lokal und die Atmosphäre ist gemütlich. Das Personal bringt es aber nicht hin, ist zu hektisch, unaufmerksam, schreibt die Bestellung nicht auf, fragt dann nochmals unmotiviert nach und bringt dann doch etwas nicht bestelltes. Auch wenn alle viel zu tun haben, in dieser Preislage muss beides klappen: Küche, Service und Freundlichkeit!

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Eine charmante romantische Taverne. Der Küchenchef ist sehr geschickt darin, einfach zubereitete, authentische italienische Gerichte zuzubereiten. Das Risotto Alla Vongole e Asparachi war perfekt zubereitet, ebenso wie das anschließende Chateaubriand. Die Weinkarte hat einige echte Juwelen, Sassicaia 2001 war sensationell. Das Personal ist auch charmant. Ein Muss

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recht, aber irgendwie fehlt überall etwas, sei es bei der Bedienung, an der Grösse der Portionen oder bei den doch hohen Preisen! Es gibt für uns keinen Grund wieder hin zu gehen.

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Wir waren schon verschiedentlich im Carra. Wir bestellten ein Château Briand und waren von der Qualität begeistert. Der Service hat uns sehr gefallen. Wir kommen gerne wieder.

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