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"Absolut"
Telefon: +4950685311
Adresse: Hauptstraße, 31008 Elze, Germany
Reservierung, buchen
Stadt: Elze
Webseite: http://www.brasserie-elze.de/
Dienstag: 11:00-14:00 17:30-23:00
Mittwoch: 11:00-14:00 17:30-23:00
Donnerstag: 11:00-14:00 17:30-23:00
Freitag: 11:00-14:00 17:30-23:00
Samstag: 11:00-14:00 17:30-23:00
Sonntag: 11:00-14:00 17:30-23:00
Gerichte: 4
Kategorien: 5
Bewertungen: 292
Man wird immer wieder überrascht. In diesem Fall positiv von der „Brasserie“. Ein kleines Restaurant, mit einer kleinen Karte die einige Nudelgerichte, Pizza und ein bisschen was vom Grill bietet. Dieses Mal stand uns aber der Sinn nach Schnitzel. Also das Champignonrahmschnitzel bestellt, mit Pommes Frites. Und ein kleines Wunder. 2 Mittelgroße Schnitzel mit einer wunderbaren Pilzsoße. Besonders erwähnenswert, kleine Speckwürfel in der lecker abgestimmten Soße, deren Basis zwar wohl aus der Tüte stammt, die aber rafiniert verfeinert wurde. Das sich Flüssigkeit und Rahm leicht trennen, hier ein positives Zeichen. Das Schnitzel gebraten, lecker, gut gewürzt und die Panade löst sich vom Fleisc...
Gestern Abend, als die Küche bereits geschlossen war, hatte ein kleiner Notfall. sehr hilfsbereit und bot mir trockene Pizzarollen (war wirklich toll. auch schön.) Ich glaube, das waren die besten kalten Pizzarollen meines Lebens. wir werden auf jeden Fall zurückgehen, um dort warm zu essen. wenn sie so lecker waren, wie ist die richtige Küche?
Immer wenn wir in der Gegend sind holen wir uns entweder eine frittierte Calzone auf die Hand oder setzen uns rein um eine zu Essen. Sehr gut ist, dass die Calzone frisch zubereitet wird, nach eigenem Belieben gefüllt werden kann und nie so extrem fettig ist wie oftmals woanders. Die Inhaberin und Mitarbeiter sind immer sehr freundlich.
Sehr gute Snacks, voll mit Einheimischen. Hier gibt es original Zigeunerschnitzel, natürlich mittlerweile politisch korrekt als Paprikaschnitzel bezeichnet (13,50 €). Schmeckt gut und ist auf jeden Fall einen Abstecher wert. Nur Barzahlung möglich. Es gibt einen Raucherbereich, dessen Tür offen stand: Kneipen-Feeling wie in den 80ern. Reserviere jetzt einen Tisch
Leider nicht mehr das, was es früher war, damals wurde die junge Generation herzlich an einem Dienstag empfangen. Heutzutage wird man nur enttäuscht und der Stammplatz, der nur noch 1 Bier am Abend serviert wird, bleibt bestehen. Wenn kein Laden mehr aufgrund zu geringer Einnahmen da ist, kann man das verstehen...
Die Pizza ist besser als beim Italiener. Die VW Currywurst ist die beste mit den Pommes. Und der Salat ist knackig. Auch zum mitnehmen 1a. Ab heute bin ich Stammgast.
Wer hier vorbei fährt hat definitiv etwas verpasst. Lecker essen sauber und gut. Der Preis ist auch unschlagbar. Weiter so ;
Wir sind seit über 12 Jahren hier. Das Essen ist immer gut, man kann uns nicht verklagen. Reserviere jetzt einen Tisch
für nen Bistro sehr lecker alle da Essen: 4 Service: 4 Atmosphäre: 3
