Die Graifen - Tisch reservieren

Während unseres Aufenthalts in Traben-Trarbach haben wir in mehreren Restaurants gegessen und dies war mein Favorit. Das Ambiente ist stilvoll und komfortabel – man fühlt sich wie in einem Shooting für ein Innenarchitekten-Magazin. (Tatsächlich gingen wir tagsüber an diesem Ort vorbei und dachten, der Essbereich auf der Innenterrasse sei Teil des angrenzenden Heimdekorationsgeschäfts). Das Essen war fantastisch. Wir haben sowohl die Traubenkern- als auch die Roquefort-Aufstriche probiert und alle in unserer 6-köpfigen Gruppe waren begeistert. Wir alle genossen unsere Hauptgerichte und Desserts. Dies ist kein traditionelles deutsches Fleisch und Kartoffeln (was natürlich auch gut ist) und bie...

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Ja, das ist das beste Restaurant in meinem kurzen Leben in diesem Land. Ambiente: einfach perfekt: romantisch, modern, aber auch im Landhausstil. Das Essen war brillant. Meeresfrüchte-Carpaccio mit Salat und Avocado. Thunfischsteak mit Gnocchi perfekt zubereitet und gekleidet und nicht zweitrangig, ziemlich riesig. Hühnchen in Honigsauce mit Ananas. . . Das Dessert war auch luxuriös und voller Geschmack. Die Weinvorschläge passten perfekt zu den Speisen. Service: Wir hatten eine junge Dame, die wirklich perfekt war: schnell, aber nicht schnell. Sie gab mir auch die perfekten Vorschläge zu Weinen und Speisen. Nach dem Abendessen, vor dem Feuerwerk (es gab eine Feier in der Stadt), verbrachten...

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Erstklassiges Essen und exzellentes weibliches Personal haben dies zu unserem besten Essen in Traben-Trarbach und in diesem Jahr in ganz Europa gemacht. Ihr Lammrücken mit Couscous-gefüllten Paprikaschoten ist ein Gericht, das ich noch lange genießen werde. Bestnoten für den Küchenchef für diese Kreation. Die Pasta Tortellini war ebenso köstlich, begleitet vom hauseigenen Wein. Eine nette Option wäre eine Schokoladenoption auf der Dessertkarte gewesen. Wir kommen wieder!

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Das Hotel hat uns dieses Restaurant empfohlen und gebucht und wir wurden nicht enttäuscht! Das Restaurant liegt direkt an der Mosel und ist geschmackvoll eingerichtet. Das Essen war auch köstlich mit genügend Auswahlmöglichkeiten für jeden Geschmack, aber kurz genug, um sicherzustellen, dass es frisch zubereitet wird. Werde wiederkommen, sollte ich mich wieder in Traben-Trarbach wiederfinden....

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Sehr schönes, frisch zubereitetes Essen. Sehr freundliches und hilfsbereites Personal. Man kann Weine probieren und kaufen sowie sogar Möbel und Accessoires.

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