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"super Frühstück mit 1 Bioware schöne Atmosphäre und sehr netten Service. Wir kommen zurück."
Telefon: +496353508801
Adresse: Von Buchhof, Freinsheim, Rhineland-Palatinate, Germany, 67251
Stadt: Freinsheim
Webseite: http://www.buschhofatelier.de/
Gerichte: 4
Ausstattung: 11
Kategorien: 5
Bewertungen: 24
Endlich hat es mal mit der Olive geklappt, ein regnerischer Freitag Abend im Februar und wir waren die einzigen Gäste in dem kleinen Lokal mit den vier Tischen, im Von Busch Hof in Freinsheim gelegen. Sehr liebe- und geschmackvoll eingerichtet, die Speisekarte klein, aber alles was dort aufgezählt wurde klang sehr fein. Wir blieben den ganzen Abend über die einzigen Gäste. Die angepriesenen Muscheln, und auch die Entenbrust, waren aus. Wir entschieden uns also für Suppe, kurzgebratenes Rind und Salat. Dazu einen Wein aus der gut sortierten Karte. Das Essen war qualitativ in Ordnung, die Portionen überschaubar letztendlich das Preis- Leistungsverhältnis aber nicht stimmig. Die Olive ist defin...
Wir waren Sonntag Nachmittag durch Zufall da und hatten Glück - es gibt nur drei Tische und es umgibt einen viel Kunst. Erster Eindruck man ist wie im Wohnzimmer - wir fühlten uns sofort wohl. Schöne Karte - wir entschieden uns spontan, da wir nur eine Kleinigkeit essen wollten, für Gänseleber aus dem Perigord mit Brioche, danach Coquilles Saint Jacques auf roter Beete und gebratener Blutwurst und dazu ein Glas Sauvignon Blanc von Rings. Olivenöl mit Weißbrot und Fleur de Sel gab es ohnehin. Sehr schön im Geschmack, mit persönlichem Touch serviert. Frische qualitativ hochwertige Zutaten - man merkt ein klares Konzept - keine Masse, keien Schnickschnack. Unaufgeregt, unaufdringlich, freundlic...
Wir wurden von unserem Hotel zum Abendessen gebucht (ihre Küche war geschlossen) - und was für eine glückliche Nacht das war. Um den Geburtstag meiner Mutter zu feiern, haben wir ein besonderes Abendessen im Sinn, und es stellte sich heraus, dass es wirklich ein ganz besonderes Essen war. Vom Start mit einem schönen Aperitif und Vorspeisen aus einem Dutzend Schnecken mit Kräuter-/Knoblauch-Butter und einer braunen Garnelensuppe bis hin zu einer Lende vom Winterkabeljau und einem perfekten Steak, gefolgt von einem herrlichen Käse und einer absolut perfekten roten Gruetze Dies war eine Mahlzeit, von der man in den kommenden Tagen träumen konnte. Wir hatten einige schöne lokale Weine und einen...
Ein absoluter Geheimtipp für diejenigen, die ein paar Austern gerne in besonderer künstlerischer Atmosphäre genießen und den ganz persönlichen Touch zu schätzen wissen.
super Frühstück mit 1 Bioware schöne Atmosphäre und sehr netten Service. Wir kommen zurück.
