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"Einfach nur sehr sehr gut!! Service, Essen hervorragend!"
Telefon: +4962114397
Adresse: Seckenheimer Straße 20, 68159 Mannheim, Germany
Reservierung, buchen
Stadt: Mannheim
Webseite: https://doblers-restaurant.de/web/
Dienstag: 12:00-14:00 18:30-23:00
Mittwoch: 12:00-14:00 18:30-23:00
Donnerstag: 12:00-14:00 18:30-23:00
Freitag: 12:00-14:00 18:30-23:00
Samstag: 12:00-14:00 18:30-23:00
Gerichte: 3
Kategorien: 5
Bewertungen: 1104
Eine der ersten Adressen bei den Restaurants in und um Mannheim. Und das seit vielen Jahren, ja Jahrzehnten. Bei jedem Besuch war die Qualität der Speisen extrem gut. Man hat die Möglichkeit einer Menüwahl, drei, vier oder fünf Gänge. Vor allem die Hauptspeisen sind fleisch- und fischlastig. Zu den Gängen kommen Grüße aus der Küche, Brot und nach dem Essen eine Auswahl kleiner süßen Teilchen. Siehe Fotos. Der Service ist sehr aufmerksam, aber nicht aufdringlich. Das gilt für alle im Service, inklusive der sehr sympathischen Frau Dobler. Klar, die Preise sind sehr gehoben. Unter 100 Euro pro Person geht abends praktisch nichts. Ich würde mit mehr rechnen, auch ohne große Ausflüge in die Welt...
Das Dobler´s ist eine Institution in Mannheim . Seit Jahren mit konstanter Leistung der Sterneküche , geht nun in die Hände des langjährigen Souchefs über. Der überraschte uns gestern Abend mit einem perfekten Menü. Der nette und freundliche Service sowie die fachkundige Sommeliere machten den Abend perfekt. Optimal gegarter Heilbutt an Beurre Blanc, eine tolle Variante des Onsenei. Aber die Krönung war die Rehkeule mit der besten Sauce, die ich seit langem genossen habe. Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch.
Wir waren heute dort Mittagessen und es war excellent! Sehr angenehmer und unaufdringlicher Service und das Essen war ein Traum! Alles Top! Viele Dank und wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch!
Nummer Eins für Mannheim, sehr nettes Personal, hier braucht man nicht vieles schreiben, weiter so und respekt an Pascal (der neuen mitarbeiter) bester da Reserviere jetzt einen Tisch
War schon hammer. Wir kommen wieder! Extravagante Küche und individueller Service immer mit der richtigen Portion Authentizität
Wir hatten dort einen wunderbaren Abend. Sehr gutes Essen, perfekter, sehr aufmerksamer und freundlicher Service
Das hohe Niveau des Vorgängers konnte absolut gehalten werden. Auch unter neuen Leitung absolut zu empfehlen.
Sehr höflich, sehr gutes Essen. Rundum ein gelungener Abend. Jederzeit gerne wieder. Reserviere jetzt einen Tisch
Es war wie immer hervorragend! Qualität, Service und Preis/Leistung
Einfach nur sehr sehr gut!! Service, Essen hervorragend!
