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"Das Essen war unglaublich! Jedes Gericht war ein Kunstwerk und eine köstliche Geschmackskombination. Außerdem saßen wir auf der Veranda mit Blick auf die Weinberge und den Fluss. Das war fantastisch. Sehr empfehlenswert!"
Telefon: +41227531511
Adresse: Chemin De Châteauvieux 16, 1242 Satigny, Switzerland, Swiss Confederation, Peney-Dessus
Stadt: Peney-Dessus
Webseite: https://www.chateauvieux.ch/en
Dienstag: 9:00-23:00
Mittwoch: 6:30-23:00
Donnerstag: 6:30-23:00
Freitag: 6:30-23:00
Samstag: 7:00-23:00
Gerichte: 6
Ausstattung: 25
Kategorien: 5
Bewertungen: 2108
Meine Erfahrung im Domaine de Châteauvieux in Satigny, Genf, war einfach außergewöhnlich. Unter der Leitung von Talenten wie Philippe Chevrier und Chef Damien Coche bietet dieses 2-Sterne-Michelin-Restaurant eine Küche, die ein wahres Meisterwerk in Bezug auf Geschmack und Qualität ist. Die hohen Belohnungen und Bewertungen sind sicherlich nicht ohne Grund. Das Restaurant liegt im Herzen der Weinregion, der Blick auf die Rhône und die Jura-Berge ist atemberaubend. Abgesehen von der außergewöhnlichen Gastronomie war ich beeindruckt von den luxuriösen Zimmern und den umfassenden Dienstleistungen wie dem Spa und den Weinproben. Es ist ein Muss für diejenigen, die in Genf nach einer erstklassige...
Sehr gute Küche, aber der Service hat enttäuscht. Nachdem wir einen Unterbruch zwischen Hauptgang und Dessert wünschten, klappte nichts mehr. Die Nachspeise wurde trotz unserem Wunsch einfach serviert. Der Kellner insistierte sogar! Danach keine Nachfrage mehr, ob wir einen Kaffee wünschten, kein Gebäck zum Kaffee, obwohl an den Nachbarstischen serviert. Ob es uns gefallen und gemundet hatte, interessierte auch niemanden. Ein vielversprechender Abend mit einem sehr enttäuschenden Ausgang.
Ich sage nicht, dass das Essen nicht gut ist, aber keine 2 Michelin-Sterne verdient. Ein paar Fehler während unseres Mittagessens (kalter Teller, Missverständnisse, schmutzige Serviette ... Es fehlte leider das Glitzern, das mich zum Staunen bringt. Schade, dass die Desserts nicht meinen Erwartungen entsprachen ... Sie sahen besser aus, als sie schmeckten.
Letzte Woche haben wir unseren 25. Hochzeitstag im Restaurant gefeiert. Ein Genuss. Von Anfang bis Ende echte Gerichte mit echten Geschmäckern. Die Aromen waren außergewöhnlich. Kein Schnickschnack, nur das, was für realistisches Kochen nötig ist, das das Produkt respektiert. Wir werden schnell eine Gelegenheit finden müssen, um zurückzukommen...
Das Essen war unglaublich! Jedes Gericht war ein Kunstwerk und eine köstliche Geschmackskombination. Außerdem saßen wir auf der Veranda mit Blick auf die Weinberge und den Fluss. Das war fantastisch. Sehr empfehlenswert!
