Dombrauhaus - Tisch reservieren

Unsere Freunde haben kürzlich einen Tisch hier reserviert und ich hatte erwartet, dass das Dombrauhaus wie früher Dom Kölschbier serviert. Allerdings war ich überrascht zu sehen, dass das Lokal den Besitzer gewechselt hat, den Namen geändert hat und jetzt Schreckenskammer Kölschbier als Kölsch anbietet. Dies wird von der Brauerei Früh gebraut. Alles sehr wichtig zu wissen und zu schätzen, wenn man in dieser Gegend Deutschlands lebt. Wie auch immer, was das Essen betrifft, habe ich mich für die Schweinshaxe, Bratkartoffeln und einen Salat entschieden (obwohl ich Sauerkraut bestellt hatte, aber das war kein Problem). Es war riesig und köstlich, besonders die extra knusprige Haut. Die anderen i...

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Ich hatte eine Reservierung, aber das Personal war am Anfang nicht wirklich hilfreich, um einen Tisch draußen für uns zu arrangieren. Es dauerte mindestens eine halbe Stunde, bis wir unser erstes Getränk hatten, was sehr ungewöhnlich ist, wenn man Kölsch bestellt! Das Wetter war zwar gut, aber drinnen war es leer. Als die ersten und zweiten Runden der kleinen Gläser ankamen, schien der Kellner es herausgefunden zu haben. Das Essen war etwas schneller und ziemlich gut.

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Auswahl der Speisen reichhaltig. Ich hatte mich entschieden für Kalbsleber mit Püree und Röstzwiebel. Das Fleisch war ausgezeichnet, das Püree leider nur lauwarm bis kalt. Den Beilagensalat gab es erst mit der Hauptspeise. Die Wartezeit (ca. 45 Min.) war noch akzeptabel, der Genuss danach hat diese entschädigt.Verbesserungsvorschlag: Den Beilagensalat vorher servieren, dann wird die Wartezeit überbrückt.

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Eines der wenigen typisch deutschen Restaurants in Leverkusen. Sehr leckeres deutsches Essen, aufgeschlossene Besucher und freundlicher Service! Die Speisen sind einfach und preiswert.

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Jedes Mal denken wir, warum kommen wir eigentlich nicht öfter her. Für uns liegt es nicht in der Nachbarschaft oder auf dem Weg. Gute Brauhausküche, freundliche und flotte Bedienung.

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