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"Unser Besuch im Restaurant 13 Sinne war eine wahre Freude, an die wir uns noch lange erinnern werden. Das Essen, der Service, der Wein und das Ambiente waren alle erstklassig, aber was uns besonders beeindruckt hat, war die wunderschöne Präsentation der Gerichte! Die Teller waren einzigartig, atemberaubend, fantasievoll und mit vielen kleinen Details verziert."
Telefon: +41526571729
Adresse: Obstgartenstrasse 7, 8255 Schlattingen, Switzerland, Swiss Confederation
Stadt: Schlattingen
Webseite: http://www.dreizehnsinne.ch/
Mittwoch: pm-1:00
Donnerstag: pm-1:00
Freitag: pm-1:00
Samstag: pm-1:00
Sonntag: pm-4:00
Gerichte: 0
Ausstattung: 5
Bewertungen: 44
Wir hatten schon länger mal vor, hier zu reservieren. Die Frage war, wann und ob auf der Durchfahrt oder mit Halt. Für die Weiterfahrt schien uns ein siebengängiges Menü zu anspruchsvoll, weshalb ich das Restaurant telefonisch kontaktiert habe, ob aus den sieben Gängen auch eine Auswahl von 3–4 möglich sei.Der Herr am Telefon gab mir auf grotesk unfreundliche Art zu verstehen, dass ich solche Fragen gar nicht stellen müsse, weil das Restaurant sowieso bis Ende April ausgebucht sei. Auch mehrmaliges Nachhaken, dass mich die Antwort generell interessiere, wurden mit einer schnöden Arroganz ignoriert, die auf keine Kuhhaut geht.Wow! Dass man sich einen solchen Umgang heute noch erlauben kann. D...
Bereits zum wiederholten Male haben wir uns von Herrn Speinle in seinem 7 Gang Menü überraschen lassen. Es war ein vorzügliches Essen und es begeistert mich immer wieder auf ein Neues. Für mich ist zur Zeit Herr Speinle einer der kreativsten Köche mit einem grossen Können fürs Detail und einer riesigen Begabung, die immer wieder neuen Zutaten in einer vollendeten Harmonie und geschmacklicher Perfektion zusammenzuführen.Vom Ambiente über Service bis zum grossartigen Essen hier stimmt alles. Sogar der Preis ist für diese grossartige Leistung angemessen und man wird immer satt.Ich freue mich auf den nächsten Besuch
Spezielle Kreationen werden mit einer ausserordentlichen Präzision in wunderschönen Schalen serviert. Ein richtiges Erlebnis. Als praktische Dauergäste bei Patrick Lindner und Andreas Caminada waren wir natürlich nicht so beeindruckt, aber das meine ich als Kompliment. Perfekter Service, etwas kühle Atmosphäre, aber das ist häufig so bei Sternerestaurants . Liebhaber dieser Art von Küche können sich wieder freuen, so ein Juwel in der Ostschweiz zu haben. Gratulation.
Das Essen war wieder einmal großartig mit vielen neuen Ideen. Man merkt einfach, dass hier mit viel Liebe und Enthusiasmus gearbeitet wird. Einziger Wermutstropfen ist die Tatsache, dass das Restaurant nur noch 2 Monate geöffnet hat. Danach wird das Team nach Hamburg ziehen. Schade, aber vielen Dank für die sensationellen Speisen und viel Glück an eurem neuen Standort.
Unser Besuch im Restaurant 13 Sinne war eine wahre Freude, an die wir uns noch lange erinnern werden. Das Essen, der Service, der Wein und das Ambiente waren alle erstklassig, aber was uns besonders beeindruckt hat, war die wunderschöne Präsentation der Gerichte! Die Teller waren einzigartig, atemberaubend, fantasievoll und mit vielen kleinen Details verziert.
