Im Oktober besuchten wir das Chalet Chanso an einem sonnigen Tag. Nach etwa zwei Stunden Wartezeit ging ich in die Küche, um nachzufragen, ob unsere Bestellung vergessen wurde. Die Chefin, die am Herd stand, erklärte, dass sie auf Holzfeuer kochen und es deshalb länger dauere. Das verstehen wir, trotzdem war die Wartezeit sehr lang. Unsere Gerichte kamen schließlich, allerdings stimmten sie nicht ganz mit unserer Bestellung überein. Wir akzeptierten das, da viel los war – allerdings hatten wir eine schlechte Kruste und einen kleinen Salat als Vorspeise, obwohl der Kellner den Salat als Hauptgericht empfohlen hatte. Die Chefin machte deutlich, dass gemischter Salat hier nicht als Hauptgericht...
Wir haben ein Wochenende mit Übernachtung für 13 Personen im Chalet Chanso verbracht. Die Lage ist traumhaft und die Räumlichkeiten sind sauber und gepflegt, doch der Empfang ließ sehr zu wünschen übrig. Die Besitzerin wirkte von Anfang an gereizt, sobald wir etwas vom Menü bestellen wollten. Ein Beispiel: Wir bestellten eine Walliser Platte für 10 Personen, obwohl wir nur 9 waren, um verschiedene Geschmäcker zu probieren. Sie bestand darauf, dass wir für mehr Personen bestellen, da sie die Platte nicht erneut zubereiten wollte. Am Abend hatte sie ein Tapas-Buffet mit DJ organisiert, das Buffet sollte um 20 Uhr starten, jedoch durften wir uns erst um 20:45 Uhr bedienen. Im Eintrittspreis war...
Wir haben eine Stunde gewartet, bis wir unser Essen bekamen. Zwei Mal haben wir einem Kellner höflich erklärt, dass wir nur begrenzt Zeit haben, da wir unsere Kinder von der Skischule abholen müssen. Er zeigte keinerlei Verständnis und meinte, alle seien in derselben Situation. Als wir uns beschwerten und darauf bestanden, da wir bereits für unseren Wein bezahlt hatten, verweigerte er den Service. Er wurde sichtlich aggressiv und verärgerte andere Gäste, die in unserer Nähe saßen und eingreifen mussten, da er drohte, eine Waffe zu holen. Wir verließen daraufhin das Restaurant, doch die Aggression steigerte sich, indem man uns einen Ski wegnehmen wollte, bis wir für den Wein zahlten. Am Ende...
Wir haben das Chalet Chanso während unseres Skiurlaubs besucht, sowohl bei der Ankunft auf Skiern als auch nach einer Schneeschuhwanderung. Das Restaurant ist äußerst reizvoll und bietet die Möglichkeit, im Innenbereich oder draußen zu essen, wobei man an klaren Tagen eine großartige Aussicht genießen kann. Das junge, engagierte Personal ist sehr hilfsbereit, und es gibt zwei entzückende Hunde, Brigitte und einen huskyähnlichen Hund, der sich nicht frei bewegen darf. Uns ist aufgefallen, dass es sich auch um ein Gîte handelt, und man kann sich gut vorstellen, wie friedlich es wäre, längere Zeit dort zu verbringen. Das vielfältige Menü rundet das Erlebnis perfekt ab.
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Das Chalet Chanso gehört sicherlich zu den am besten gelegenen Restaurants in den Alpen. Die Besitzerin ist allerdings etwas kurz angebunden, und die Speisekarte ist zwar übersichtlich, aber die Gerichte sind gut zubereitet. Im Sommer ist es ein wunderbarer Ort, um draußen zu sitzen, die Sonne zu genießen und den Blick auf die sieben Gipfel zu bewundern. Im Winter ist das Restaurant offenbar nur schwer erreichbar, da keine Skilifte in der Nähe sind, weshalb vor allem erfahrene Skifahrer dorthin gelangen können.
Dieses Chalet ist super, mit schöner Dekoration und herrlicher Aussicht. Die Bonbons von Chanso und der hausgemachte Kuchen sind ausgezeichnet. Sehr freundlicher Empfang.
Die Aussicht ist herrlich, der Empfang herzlich, es hat mir sehr Lust gemacht, für die Nacht dort zurückzukehren, die Schlafsäle sind so hübsch!
Ein erfrischender, sehr beruhigender Ort mit einem zugleich professionellen und herzlichen Empfang. Ein prachtvoller Ausblick! Perfekt.
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Die beste Aussicht, ein absolutes Muss, wenn man in der Gegend ist, und perfekt für Schweizer Snacks oder Fondue.
Schöner Ort! Qualitätsbrunch! Alles hausgemacht und köstlich! Wir haben es geliebt! Tausend Dank.
Brisolée (Geröstete Kastanien Mit Speck Und Käse)
Coupe Edelweiss Mit Frischen Heidelbeeren
Pâtes Chalet (Hausgemachte Chalet-Nudeln)
Tartes Maison (Hausgemachte Torten)
Tartes Abrikose Oder Heidelbeere
Planchette Apéro (Vesperplatte)
Croûte Complète (Käse-Kruste)
Fondue Tomate (Tomatenfondue)
Poule Au Pot (Hühnereintopf)
Boeuf Bourguignon Mit Gemüse
