Als Japanerin kenne ich mich natürlich bestens mit Sushi aus, aber ich kaufe immer wieder gerne das Sushi von Eat Happy (klassische Nigiri/Maki, „Poke Bowl vegan“ und gelegentlich auch Mochi). Die Qualität ist insgesamt gut. Oft wird bei anderen Takeout-Sushi-Anbietern furchtbarer Reis (in Bezug auf Sorte und Zubereitung) angeboten, aber den Reis von Eat Happy finde ich gut. Bei diesen Preisen sollte man es auch nicht mit der gehobenen Kategorie vergleichen, sonst müsste man dreimal so viel bezahlen. Ich bin jedes Mal glücklich, wenn ich Sushi oder die „Poke Bowl vegan“ esse. (Foto: Eat Happy Sushi’s Sashimi zu Hause)
