Ecco Ascona - Tisch reservieren

Wir waren hier im Hotel und haben das Essen im Ecco eingenommen.Schönes Restaurant, schöne Tellersprache aber alles mit kleinen schwächen. Wenn ich bedenke, dass Herr Niederer im Dolder auch 2 Sterne hat, stimmt das mit den Bewertungen wohl nicht so ganz. Das Essen war gut aber im direkten Vergleich mit Herrn Niederer sind das Welten, also höchsten ein Stern. Aber sie sind auf dem richtigen Weg. Es war ein schöner Abend und wir würden in ein paar Jahren wieder kommen, um zu sehen, wie sich das Restaurant entwickelt hat.

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Wir sind zu 6 im Ecco erschienen. Das Ecco mit Rolf Fliegauf hat zurecht seine 2*es war ein Absoluter genuss und es hat mega Freude gemacht bei euch zu essen und zu trinken.Macht weiter so.

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Wunderschöner Abend in schönem Ambiente ausgezeichnetes Essen. Kompliment an den Maître de cuisine Fliegauf. Passende Weinstrasse könnte verbessert werden.

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Hervorragende Küche, tolle Atmosphäre und erstklassiger Service. Die 2 Michelin-Sterne Anerkennung ist absolut verdient. Die Portionen sind großzügig.

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Einen Riesen Kompliment an Jeny Rolf, hatten einen super Abend....toller Service und tolle Gerichte.....wie immer ihr seid der Hammer

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