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Bewertung
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Nach einem Besuch im benachbarten Webmuseum Anfang August konnten meine Schwester und ich die letzten Plätze im Restaurant abholen. Sowohl das Tafelspitz-Menü als auch das Fischteller-Menü waren wunderbar komponiert, mit einer köstlichen klaren Suppe vorher, einem Salat, der fast frisch gepflückt wurde [im Restaurantgarten] und ein Dessert, das ich nicht mehr essen konnte, weil ich schon so voll war. Die nicht alkoholischen 'Hugos' waren eine gute Ergänzung. Wir hätten auch gerne die Weine aus der besonderen Zusammenarbeit probieren können, aber das ist nicht möglich, wenn Sie noch fahren müssen. Wir würden gerne wieder kommen (oder zweimal oder dreimal...