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"Wir wurden rundum verwöhnt und mit toll, arrangierten Speisen überrascht. Sehr kreatives Lokal mit freundlichem Personal. Wir kommen wieder."
Telefon: +41318390300
Adresse: Enggisteinstrasse 16a, 3076 Worb, Switzerland, Swiss Confederation
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Stadt: Worb
Webseite: http://www.eisblume-worb.ch/
Gerichte: 1
Kategorien: 5
Bewertungen: 10
Ein sehr, sehr schönes und originelles Restaurant (originell weil meistens im Gewächshaus gegessen wird) . Wir konnten das extrem feine und äusserst kreative Essen draussen im wunderbar lauschigen und gepflegten Gewächshausgarten geniessen. Service sehr, sehr freundlich und kompetent. Essen - ein Traum (nur die Gemüse"schnitte" fand ich etwas langweilig). Hier zählt die Qualität und obwohl die Gänge eher klein daherkommen, sind wir satt nach Hause gegangen.Extrem zu schätzen wussten wir, dass zu jedem Gang ein passender Saft (Eigenkreation-natürlich) angeboten wurde. Also auch Nicht-Alkoholtrinker kommen voll in Genuss guter "Tropfen" und müssen sich nicht mit langweiligen Getränken abgeben....
Die Eisblume Worb ist in jeder Hinsicht ein Genuss. Die Küche ist sehr innovativ, unkonventionell und aussergewöhnlich gut, die verschiedenen Zutaten kitzeln jede kleinste Geschmacksknospe, ein Feuerwerk an Düften, Farben, Geschmäckern! Der Service wirkt herzlich, sehr aufmerksam, jede/r in der Eisblume weiss, was serviert wird und wie es zubereitet wurde, die Mitarbeiter scheinen das Konzept mitzutragen, alle wirken fröhlich und offen. Die Räumlichkeiten sind zum Wohlfühlen, am Abend knistert ein Feuer, die Beleuchtung ist diskret, die Dekoration scheint durchdacht, alles wirkt schlicht aber umwerfend.Dieses Erlebnis kostet seinen Preis, ist aber jeder Rappen wert!
What a visual and sensory subtle cuisine! It's all seasonal, prepared and served in an unseen and untasted way. I don't remember how many courses we ate, it was all presented as a fluent story of fine food with unexpected combinations of form and taste! Alongside there was a very good Crémant to start with and an excellent red wine from Grisons with the main course (Angus). Don't miss the cheese platter and the dessert!The restaurant is located in a greenhouse with a warm ambience even in cold winter days. Service is very friendly and not stiff, i.e. relaxed, with a certain respectful distance that gives you the feeling of privacy.
Das Essen war ausgezeichnet (und innovativ!) und der Service war auch sehr freundlich. Die Idee, in einem alten Gewächshaus ein Restaurant zu eröffnen finde ich genial. Das Ambiente ist wirklich sehr schön. Das einzige, was uns etwas geärgert hatte, ist dass wir im Voraus auf der Website für à la carte-Essen reserviert hatten, was es dann schliesslich überhaupt nicht gab, nur das Menü. Ausserdem war der ganze Spass extrem teuer. Aber wenn man sich darauf einstellt, mal etwas mehr auszugeben, dann ist dieser Ort wirklich sehr empfehlenswert! Reserviere jetzt einen Tisch
Die Eisblume ist zuerst einmal ein sehr originelles Restaurant, was die Lokalität angeht. Bestens geeignet für romantische Verwöhnstunden - besonders im Winter.Das Essen ist relativ teuer aber von bester Qualität und mit viel Liebe zum Detail präsentiert. Die Küche ist innovativ und die Speisen können mit der entsprechenen Weinbegleitung bestellt werden, was sich lohnt. Der Service ist unkompliziert freundlich. Definitiv ein Restaurat für besondere Anlässe.
Die Lokalität selber in den ehemaligen Gewächshäusern ist bereits ein Besuch wert. Noch mehr überzeugt jedoch das Menü selbst. Unser Geburtstagsessen war eine kulinarische Entdeckungsreise mit vielen überraschenden Kombinationen von heimischen Zutaten. Wer jedoch nur ein gutes Stück Fleisch möchte, ist hier am falschen Ort.
Das junge Team bereitet den Gästen ein wunderbares Erlebnis in Beziehung auf köstliche Küche, sehr sympathische und kompetente Begleitung und eine spezielle Atmosphäre. Ganz selten wurden unsere Gaumen von den innovativen Köstlichkeiten überfordert.
Der Preis für ein Menü in der Eisblume ist hoch - aber absolut gerechtfertigt. Das Essen ist Entdeckung und Erlebnis zugleich. Das Personal ist passend: top. Reserviere jetzt einen Tisch
Junges motiviertes sehr sympatisches Team, vom Chef bis zum Service, sehr angenehm! Sehr Innovative Gerichte der Spitzenklasse! Weiter so !!!!
Wir wurden rundum verwöhnt und mit toll, arrangierten Speisen überrascht. Sehr kreatives Lokal mit freundlichem Personal. Wir kommen wieder.
