El Basco Im Wasserschloss Haus Voerde

Wir waren mit der Familie im el basco essen. Zum Service: Der Hauptkellner hat einen sehr eigenen Humor. Jedes mal, wenn er am Tisch war hat er versucht eine "lustige" Geschichte zu erzählen, z.B. von seiner übergewichtigen Mutter oder dem übermäßigen Rotweinkonsum bei seiner Familie in Spanien. Naja, solche Kalauer sind Geschmackssache, ich fand es zu viel und aufdringlich, etwas Interaktion mit den Gästen ist gut, aber nicht jedes mal, sodass das Gespräch zum Erliegen kommt, weil der Märchenonkel wieder loslegt. Unterirdisch waren die Sprüche "wir sind hier ja nicht bei Asylanten" und "sch... Ausländer", auch diese beiden Sprüche scherzhaft gemeint mit Augenzwinckern, waren dennoch völlig...

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Wir waren mit sieben Personen an einem Freitag zum Essen. Die Atmosphäre ist sehr schön, dezente Beleuchtung und sehr schön eingedeckte Tische. Als wir ankamen, ging gerade ein Pärchen und als wir fast fertig waren kam noch ein Pärchen, ansonsten waren wir alleine. Der Chef, der auch selber kocht, hat uns bedient und auch die Tagesempfehlungen vorgestellt. Thunfisch, Schwertfisch und Iberico-Schwein. Der Sohn kümmerte sich um die Getränke, er sprach kein Deutsch. Es waren alle mit dem Essen sehr zufrieden. Thunfischfilet und Schwertfischfilet waren ausgezeichnet und auf den Punkt gebraten. Das Filet vom Iberico-Schwein war innen zartrosa und auch geschmacklich hervorragend. Ich bestellte mir...

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Spanisches Essen in höchster Qualität und sehr großen Portionen. Sehr gute, ausgefallene Fleisch- und Fischgerichte mit exzellentem Geschmack, tolle Vorspeisen, sehr guter Wein (folgt der Empfehlung des Chefs! Weingut der eigenen Familie!). Und das Ambiente der Kellergewölbe im Wasserschloss passt bestens zur Qualität des Essens.

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Meine Familie und ich sind einfach nur begeistert wie gut und schmackhaft dort die Speisen zubereitet werden. In die Karte brauchten wir nicht gucken da wir direkt vom Chef selber beraten wurden. Die Teller werden fein verziert und man merkt direkt das alle Zutaten frisch sind.Immer wieder gerne! Reserviere jetzt einen Tisch

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Klar strukturierte Karte mit interessanten Gerichten.Hervorragende Empfehlung vom Chef zuden Tagesgerichten.Gute Wein Empfehlung Geschmacklich perfekt gewürzt.Exzellenter ServiceNur die Platzdeckchen draußen hätte etwas mehr Aufmerksamkeit verdient gehabt

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Aus Düsseldorf kommend, zufällig an dem Restaurant vorbei gekommen, kurzentschlossen besucht und echt begeistert...Tolles Essen, toller Service, tolle Location... Sehr zu empfehlen und gerne wieder. Fast 5 Sterne!!!TOP weiter so...

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Sehr nettes Ambiente, sehr gutes Preisleistungsniveau. Eines der besten spanischen Restaurants die wir je besucht haben. Angenehmer Service, großartige Tagesempfehlung.Toiletten unsauber.

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Atmosphärisch ansprechendes Restaurant mit gemütlichem Außenbereich. Zum Essen: Exzellentes Thunfischfilet und hervorragendes Ibericoschwein. Sehr netter Gastgeber. Reserviere jetzt einen Tisch

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Wir waren außerordentlich zufrieden. Sehr freundliche Gastgeber und stimmiges Ambiente. Das war mit Sicherheit nicht unser letzter Besuch.

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Martinsgans war nicht gut zubereitet , nicht schmackhaft, lieblos auf einem Teller mit Rotkohl und Knödel (?) serviert.

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