El Escondite De Conil

Uno de los sitios con más encanto de Conil, que hay que visitar. Nuestra visita fue con un grupo y la comida fue tipo cóctel servido en la azotea del restaurante, dónde pudimos disfrutar y contemplar una de las mejores vistas de Conil, el atardecer. La comida fue abundante, de productos del entorno, con muchos platos servidos con una decoración exquisita en todo lo que expusieron. Había dos buffett de quesos y de jamón muy completos y deliciosos. Sirvieron una gran selección de productos de la huerta, de retinta y de atún de almadraba. Estuvimos atendidos en todo momento por buenos profesionales y no faltó de nada. Buen vino y cervezas artesanales, una gran experiencia con un toque ecológico...

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Recientemente tuve la oportunidad de visitar El Escondite y debo decir que la experiencia culinaria fue impresionante. La comida fue sencillamente excelente, con sabores bien equilibrados y una presentación de los platos que demuestra un gran cuidado y atención al detalle. Es evidente que el chef y su equipo ponen mucho amor y dedicación. La relación precio-calidad fue adecuada. Los platos están muy bien servidos, con una linda presentación, buena calidad y muy sabrosos! Creo que la ambientación del lugar podría mejorarse para que la música acompañe y complemente la experiencia global. De entrada elegí una sopa de verduras, y el plato principal, atún a la plancha, con una copa de verdejo. ¡S...

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4 of us had supper here on Saturday night. We had a truly genuine welcome by staff with amazing English. The cocktails were to die for… very strong… but so different to anything I have ever tried. Each course of the meal was served with flair and theatre! The cheese platter with different jams was excellent and very original. Each of us had steak, all with different sauces. Each steak was absolute delicious and tender. Our wine was local etu which was good. This is not a cheap eat but the quality of food and service was in my opinion exceptional. We will be back!

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Now with a terrace above the patio. It is like dining in the treetops. Very nicely done. And the real deal: The food is great. Focus is on local sourcing and sustainability. Prices are ok. Service is fine. So much worth a revisit.

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Los tomates conil con aceituna es uno de los mejores platos que he probado. El sorbete va perfecto

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