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"the kitchen jesuson is not a spectacular restaurant or where it is located or by the installation, but it is there where the charm begins. something different where the menu you can try will be impressive by going through coca sauces or martini sufles. go and enjoy"
Telefon: +34947230275
Adresse: Chopera, S/N BAJO. 09006. BURGOS, Burgos, Spain
Reservierung, buchen
Stadt: Burgos
Webseite: http://www.elfogondejesuson.com
Dienstag: 13:30-15:30
Mittwoch: 13:30-15:30
Donnerstag: 13:30-15:30 21:00-22:30
Freitag: 13:30-15:30 21:00-22:30
Samstag: 13:30-15:30 21:00-22:30
Gerichte: 10
Kategorien: 5
Bewertungen: 1605
so we can name our experience in this house.With a recommendation of this place, and the corresponding reserve, we are planted in burgos to enjoy a great weekend. tasting menu, which is the way to work in this place. Different dishes, with a little bit of everything. Aperitif composed of a texturized mussel and sweet cod bread (both riquísimos).We started with an oyster with mango sausage. At this point, as intolerances and allergies take into account, my partner will take the oyster for a cod in tempura with a souring sauce (exceptional two dishes). We continue with some roasted lechal lamb dumplings and their juice (flavor explosion in the mouth. for my partner, the best dish). Then, a shi...
Siempre que voy a Burgos como en El Fogon de Jesusón. Es un restaurante pequeñito de unos 25 comensales, en el que puedes disfrutar de una variedad gastronómica que va desde una olla podrida de Burgos de lo mas tradicional a una crema de espárragos con huevo poché y salmón, pasando por los menús japoneses de los miércoles y jueves si mal no recuerdo. Os dejo unas fotos de la hamburguesa de potro hispano bretón y del lomo de cerdo a la cocacola . Menú 15€ ocho primeros y ocho segundos a elegir. Buen provecho.
as long as he goes to burgos like in the stuff of the lions. It is a small restaurant of about 25 diners, where you can enjoy a gastronomic variety that goes from a rotten pot of burgos from the most traditional to an asparagus cream with poche and salmon egg, passing through the Japanese menus of Wednesday and Thursday if I do not remember. I'll leave you some photos of the Spanish Breton Alfaro burger and the pork loin to the coke. menu 15€ 8 first and 8 seconds to choose. good win.
La fama de este pequeño restaurante es bien merecida. Estábamos en lista de espera y nos hicieron hueco a las 15:30. Comimos el menú del día, todo exquisito y muy bien de cantidad. El trato exquisito en todo momento y el servicio muy eficiente. Buena selección de vinos, y a destacar su carta de sakes y vinos dulces. El cafe algo mejorable en mi opinión. Sin duda un sitio para repetir. Reserviere jetzt einen Tisch
La que para mi es la mejor cocina de Burgos, seguro que habrá mas, pero para mi la mejor. Una gran variedad de platos en el menú diario y el fin de semana menú degustación y japonés. Un restaurante pequeñito pero muy enérgico con una calidad precio inmejorable. Volveré siempre a degustar las creaciones de este gran chef.
Today food in the restaurant the jeon stove, we have chosen the itadaki Asian tasting menu, excellent the menu remembering our trip to japon, many thanks for all the explanation of the dishes by the room team, and the chef iñiguez saez cucho for sharing hobbies a pleasure to visit you attached photo of the menu
Restaurante muito gostoso, pequeno e completamente cheio. Logo na reserva optamos por menu mediterrâneo ou asiático, para nao correr risco de errar optamos pelo mediterrâneo e valeu muito a pena, foram 9 passos, todos deliciosos, comidas diferentes e muito bem elaboradas. Com certeza consideramos imperdível!
What for me is the best burgos kitchen, I'm sure there will be more, but for me the best. a wide variety of dishes in the daily menu and the weekend tasting and Japanese menu. a small but very energetic restaurant with an unbeatable price I will always try the creations of this great chef. Reserviere jetzt einen Tisch
El Fogon de Jesuson no es un restaurante espectacular ni por donde esta situado ni por la instalación pero es ahí donde empieza su encanto. Algo diferente donde el menú que podrás degustar será impresionante pasando por salsas de coca cola o sufles de martini...ve y disfruta
the kitchen jesuson is not a spectacular restaurant or where it is located or by the installation, but it is there where the charm begins. something different where the menu you can try will be impressive by going through coca sauces or martini sufles. go and enjoy
