"Originelle Drinks, leckere Gerichte, zuvorkommender Service – ein wundervoller Abend mit Wiederholungsbedarf."
Wir haben im Soleil d’Or in St. Gallen ein Geburtstagsdinner gefeiert und uns für das 6-Gang-Menü entschieden – ein Erlebnis, das rundum begeistert hat. Bereits der Auftakt mit den feinen Signature Cocktails war ein Genuss für sich: kreativ komponiert, perfekt ausbalanciert und ein vielversprechender Vorgeschmack auf den Abend. Jeder der folgenden Gänge war meisterhaft präsentiert, geschmacklich hervorragend und bis ins Detail abgestimmt. Man merkt sofort, dass hier mit Leidenschaft, Können und einem feinen Gespür für Aromen gearbeitet wird. Das Personal war versiert, aufmerksam und herzlich – stets präsent, ohne jemals aufdringlich zu wirken. So fühlten wir uns vom ersten Moment an willkomm...
Ein wunderschönes Erlebnis. Was dieses junge Team leistet, verdient absoluten Respekt! Bei jeder einzelnen Mitarbeiterin, jedem einzelnen Mitarbeiter spürt man die Freude, den Spirit und den Berufsstolz. Man wird vom ersten Moment , bis zur letzten Sekunde verwöhnt. Der älteste in der Küche, ist der Küchenchef, mit gerade einmal 26 Jahren. Niemand stellt sich in den Vordergrund, alle Leben ihre Rolle als Teil des Teams und das bekommt man als Gast deutlich zu spüren. Die Küchenbrigade versteckt sich nicht in der Küche, sie servieren und erklären auch! Die Qualität der Gerichte (Geschmack, Texturen, Optik) das Wissen der Sommelière und des Bar Chefs (21 Jahre) einfach ausgezeichnet. Auch das...
Wir hatten einen wunderbaren Abend im Soleil d‘Or. Tolle Atmosphäre, sehr aufmerksame Mitarbeiter, vom Chef, Benjamin Geisser, über jeden Einzelnen im Team. Sie sind alle jung und man spürt das Feuer, das in ihnen brennt. Es wird mit sehr viel Liebe zum Detail gearbeitet vom Barchef, über Sommelier, Service bis zum Küchenteam. Jeder bringt sich ein und präsentiert sich am Tisch mit Erklärungen zu den Speisen. Die einzelnen Gänge werden in Perfektion kreiert und sind genial für Gaumen und Auge. Wir haben den Abend in der ruhigen Atmosphäre sehr genossen, waren überrascht von der Qualität der Speisen und des sehr jungen Teams und können das Soleil d‘Or wärmsten empfehlen. Ein herzliches Dankes...
Wir hatten das 6-Gang-Menu und waren bei jedem einzelnen Gang aufs Neue begeistert. Qualität, Geschmack und Präsentation waren durchgehend auf sehr hohem Niveau und mit viel Liebe zum Detail umgesetzt. Der Service war ausgesprochen höflich und aufmerksam. Wir wurden von allen freundlich begrüsst, haben uns jederzeit willkommen gefühlt und am Schluss kam sogar der Chef persönlich an den Tisch, um mit uns zu sprechen. Das war sehr wertschätzend und hat den Abend wunderbar abgerundet. Wer gutes Essen wirklich schätzt und sich bewusst Zeit dafür nehmen möchte, ist im Soleil d’Or genau richtig. Klare Empfehlung.
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Wir sind unter der Woche aus Neugierde am Soleil d’Or vorbei gelaufen und wurden herzlichst empfangen mit besten Drinks und kleinen Schlemmereien an der Bar. Die Auster war absoluter Hammer. Es macht richtig Appetit auf mehr. Wir werden sicherlich erneut zu Gast sein und sind gespannt das Essen zu kosten. Tolle Atmosphäre, hervorragender Service und viel Vorfreude auf mehr. Chapeau, ganz grosses Lob an das ganze Team
Habe meinem Partner zum Geburtstag ins Soleil d'Or eingeladen. Wir sind begeistert über das Personal, Ambiente und das Essen. Einfach super lecker, wunderschön angerichtet das Essen geschmacklich eine Bombe. Personal und Ambiente top. Den Preis habe ich sehr gerne gezahlt. das Geld gibt man für weit dümmeres aus) Wir kommen sehr gerne wieder.
Wir sind spontan daran vorbeigelaufen. etwas underdressed und eigentlich nur neugierig. Statt schiefer Blicke gab’s aber einen super herzlichen Empfang und richtig gute Drinks. Kurz gesagt: Wir wollten nur kurz reinschauen… und kommen jetzt definitiv wieder.
Wir sind spontan daran vorbeigelaufen. etwas underdressed und eigentlich nur neugierig. Statt schiefer Blicke gab’s aber einen super herzlichen Empfang und richtig gute Drinks. Kurz gesagt: Wir wollten nur kurz reinschauen… und kommen jetzt definitiv wieder.
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Alles war wirklich hervorragend! Das Essen war unglaublich lecker und perfekt zubereitet. Der Service war ausgesprochen aufmerksam, freundlich und stets zur Stelle, ohne aufdringlich zu sein. Insgesamt ein rundum gelungenes Erlebnis – absolut empfehlenswert!
Originelle Drinks, leckere Gerichte, zuvorkommender Service – ein wundervoller Abend mit Wiederholungsbedarf.
