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Bewertung
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Era una apuesta sobre seguro: con la recomendación de alguien que ya conocía el “terreno”. Veníamos a Gasteiz de visita cultural y con antojo de alubiada al terminarla. Nuestras expectativas se cumplieron. Quizá en algunos lugares, el puchero suele ser un poco más “generoso”, con posibilidad de echarte un cacito extra. Sin embargo, para ser ser justos, la calidad-cantidad-precio es muy buena. En nuestro caso acompañamos las alubias y sus sacramentos (morcilla, chorizo, costilla berza y piparrak con un Rioja, no recuerdo la bodega :S y también unas croquetas de jamón buenísimas. En mi opinión no hace falta “segundo” plato, por si alguien lo valora. De postre, cuajada y una torrija con helado...