Heute kamen wir auf einer Wanderung bei schönstem Wetter durch Fläsch und sahen, dass es hier trotz Hochbetrieb auf der Terasse noch 2 freie Plätze hatte.Die Bedienung sehr freundlich.Die Speisekarte bietet nicht allzu viele Speisen an, das würde ich mal übersichtlich nennen. Aber so muss das wohl in einer solchen, bei uns in Deutschland sagt man wohl Straussenwirtschaft dazu, Gaststätte sein.Dafür hat man aber umsomehr Wahlmöglichkeiten auf der Weinkarte.Meine Frau entschied sich letztlich für eine Gerstensuppe und ich für ein Käse/Schinken Plättli.Alles schmeckte gut, die Stimmung war gut.Für eine kleine Stärkung kann man diese location durchaus empfehlen.bdzons
Im Weinbauerndorf Fläsch, das mit dem Wakker-Preis ausgezeichnet wurde, befindet sich Ernas "Torkali" (Torkel = Weinkeller). Wanderer oder Wandergruppen erleben hier die oft besungene "Weinseeligkeit" – entweder im schönen Garten unter den Weinreben oder im gemütlichen Weinkeller. Die einfache, aber sehr einladende Trinkstube bietet erstklassige Weine aus den umliegenden Weinbergen sowie köstliche Spezialitäten wie Rohschinken, Salziz und Bündnerfleisch. Bitte beachten: Nicht immer geöffnet, vorher anrufen! Der überaus freundliche und persönliche Service von Erna und ihrem Team trägt wesentlich zum Wohlfühlerlebnis bei.
Mit der Wedelgruppe Zermatt 1974 waren wir bei Erna Bardellini zu Gast. Wegen Regen konnten wir nicht im Garten sitzen sondern mussten mit dem Torkel Vorlieb nehmen. Gastgeberin und Assistentin liessen uns mit ihrem frohen Wesen, guten Weinen, dem feinen Forellen-Carpacchio und den hausgemachten Sachen aus der Bündnerküche das Wetter rasch vergessen. Stimmung, Bedienung, Produkte und Preis haben gestimmt, wir kommen wieder!
Seid längerer Zeit sind wir wieder einmal in die Weinstube Ernas Törkali eingekehrt.Erna selber wirtet zwar aktiv nicht mehr, aber in der Person von Uschi Gerber ist eine absolut gute Gastgeberin hier.Die Gerstensuppe war eine Wucht. Der anschliessende Kuchen super.Der Service sehr charmant.Wir kommen wieder.
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Ein schwer zu findender Keller, in dem man stets auf die freundliche Erna trifft, typische Speisen und guten Wein genießt und immer Freunde sowie Bekannte begegnet.
Einfach, sauber und persönlich. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist überzeugend. Bei Erna kommen sowohl Einheimische als auch Gäste zusammen.
Unhöflich und belehrend. Gruppen sind hier nicht gern gesehen, man muss die Speisekarte ganz genau studieren, sonst bekommt man nichts.
Einfach, sauber, persönlich. Das Peis/Leistungsverhältnis stimmt. Es treffen sich bei Erna Einheimische und Auswärtige.
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Gut, freundlich, klein, gute Weine, regionales essen, schöner garten, nicht rollstuhlgängig, nicht kinderfreundlich
Unhöflich, belehrend. liebt keine Gruppen man muss zuerst die Karte im detail lesen sonst bekommt man nichts.
