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"Ein wahrhaftig Erlebnis!Geht hin und erlebt es!GEHEIMTIPP"
Telefon: +498641401609,+4986414010
Adresse: Mietenkamer Straße 65, 83224 Grassau, Deutschland, Germany
Reservierung, buchen
Stadt: Grassau
Webseite: https://www.das-achental.com/
Dienstag: 18:30-00:00
Mittwoch: 18:30-00:00
Donnerstag: 18:30-00:00
Freitag: 18:30-00:00
Samstag: 18:30-00:00
Gerichte: 9
Kategorien: 5
Bewertungen: 220
Mindestens auf eine Weise lohnenswert! Modernes Restaurant, ein harmonisches Erlebnis von der Beleuchtung bis hin zu handgemachten Tellern. Leichte Atmosphäre, professioneller Service. Exzellente Gerichte, die alle verständlich mit vielen kleinen Überraschungen aufwarten. Vor allem hat mich die Terrasse überrascht; neben den selbstgemachten Brühen waren die Desserts perfekt, nicht zu süß, modern interpretiert und dennoch bodenständig einfach (ganz anders als die sonst übliche Schokoladenexplosion mit Sahne). Eine insgesamt geschmackvolle Reise! Auch der Koch bemüht sich um jeden Tisch, hervorragend! Einziger Minuspunkt: der Wein. 150 Euro für 5 Weine war nicht interessant genug, um begeister...
Wir waren überwältigt. Eine freudige Entdeckung für Augen und Gaumen sind die beiden 6- und 8-Gänge-Menüs, die hier gefeiert werden. Kochedip Sigl persönlich kam zu den Tischen der Gäste, um nach ihrem Wohlbefinden zu fragen. Auch der Rest des Teams war super freundlich und hilfsbereit und erklärte uns, dass der Vacherin-Käse auf Espuma, die fermentierten Heidelbeeren und das sensationelle Erlebnis des Fischbubbles ein Chiemsee waren, oder wie der Olivenstaub hergestellt wird. Der Michelin-Stern ist hier sicher!
Edip Sigl und sein Team dürfen sich feiern lassen für Kreativität, Sinnlichkeit und Geschmack, wie er feiner und überraschender nicht sein könnte Kunst auf dem Teller! Alles, was man in diesem Restaurant genießen und erleben darf, erfüllt dessen Namen mit Sinn und Inhalt. Ein außerordentlich umsichtiger, aufmerksamer Service sorgt für entspanntes Genießen. Das macht einfach Spaß. Danke!!!
Was für ein superlatives Genußerlebnis! Edip Sigl und sein Team machen hier einen wirklich hervorragenden Job! Das geniale Menue, die optimal korrespondiere Weinbegleitung abgerundet von einem sehr aufmerksamen und superfreundliche Service! Vielen Dank für einen kulinarischen Hochgenuß, der uns noch sehr lange in positiver Erinnerung bleiben wird Reserviere jetzt einen Tisch
hier ist alles wahr: Ambiente, sehr warmer Service und Essen ist ein Traum. Für diese Ebene ist Preis-Leistung absolut angemessen. Top-Produkte mit viel Kreativität und Liebe vorbereitet, um zu detail. Jeder Kurs war eine Erfahrung. Wir freuen uns auf den nächsten Besuch. Danke noch einmal an das ganze Team.
Das Restaurant hat alle Erwartungen übertroffen! Unglaubliche Geschmackskombinationen, Saucen zum Dahinschmelzen und hervorragende Weinbegleitungen. Professioneller und dennoch lockerer Service, der dazu beiträgt, dass man sich willkommen fühlt. Der Weg aus den Dünen ist definitiv lohnenswert.
Sigl und Müller... Ein gutes Team!Regional, kreativ, und sehr schön präsentiert auf dem Teller. Eine absolute Bereicherung für den Chiemgau. Man darf gespannt sein was die französischen Reifentester sagen.Für mich persönlich etwas zuviel Holz in derEinrichtung aber das ist nebensächlich..
Excellenter Service, spitzen Küche, schönes Ambiente und wärmstens zu Empfehlen bevor die Essenz 1-2 Michelin Sterne bekommt. Reserviere jetzt einen Tisch
Unglaublich! Eine Geschmacksexplosion nach der anderen! Tolle Präsentation und super Service!
Ein wahrhaftig Erlebnis!Geht hin und erlebt es!GEHEIMTIPP
