Im Quartier Plainpalais, unweit des ÖV Knotens Cirque verführt die Fabbrica Pasta zu kulinarischen Höhenflügen! Hauptaktivität des Betriebs ist die Produktion frischer Pasta. Das kleine Restaurant mit ca. 25 Innenplätzen und einer kleinen Terrasse auf dem Gehsteig im Sommer ist eigentlich nur ein Nebenprodukt aber was für eins! Zu absolut fairen Preisen wird neben vorzüglichen Vor und Nachspeisen vor allem die hausgemachte Pasta in allen Variationen serviert, und zwar geschmacklich so, dass einem vor Freude fast die Tränen kommen! Denen, die sich bei der Großen Auswahl nicht für ein Gericht entscheiden können, sei das Menu Dégustation empfohlen, das einen wundervollen Querschnitt durch die S...
Eine sehr gute Adresse, die ich auf jeden Fall empfehle. Ein kleines Restaurant mit etwa 16 Plätzen, eine Dekoration im New Yorker Stil. Hausgemachte Pasta, ein reines Vergnügen. Ich entschied mich für Tagliatelle mit Thunfisch und Ingwer, ein Wunder. Ein kleiner gemischter Salat wird als Vorspeise serviert. Ein freundlicher und lächelnder Koch, der die Pasta fast vor Ihren Augen zubereitet. Gehen Sie dort hin, dieses italienische Restaurant ist ein kleines Juwel.
Sehr langsamer Service. Obwohl die Pasta an sich geschmacklich in Ordnung war, waren die Soßen ziemlich geschmacklos. Die Bruschetta, die wir als Vorspeise hatten, war sehr gut. Die auf den Fotos gezeigten wunderschönen Pastagerichte haben wir im Restaurant nicht gesehen. Ich verstehe nicht, wie dieses Restaurant so eine gute Bewertung hat, ich war sehr enttäuscht.
Kleines Restaurant mit köstlicher Pasta, sehr fein und lecker, mit gutem Wein.Kleine Auswahl. Versuchte verschiedene Anti Pasti als Vorspeise, die frische Pasta und das Speculus Tiramisu. Alles super lecker. Da sie auch liefern, denke ich, sie auch in Zukunft für diesen Zweck zu verwenden. Der Service war sehr langsam.
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Ein absolutes Muss! Ein kleines Stück Italien im Herzen von Plainpalais! Qualitativ hochwertige Produkte, hausgemachte frische Pasta von Enzo und immer ein herzlicher Empfang, wie man ihn liebt. Die Portionen sind großzügig, der Geschmack ist exquisit, die Qualität ist top und der Preis ist mehr als fair! <3 <3
Beste authentische Pasta der Stadt! Freundlicher Service und tolle Atmosphäre. Wir haben unser Abendessen sehr genossen und obwohl wir satt waren, konnten wir dem Tiramisu nicht widerstehen! Sehr zu empfehlen!
Abendessen für vier Personen. Alle schwärmten von ihren Gerichten. Es ist ein kleiner Ort. Rufen Sie an und reservieren Sie.
Ich hatte das Cacio e Pepe und das Rinderragout – das beste Cacio e Pepe, das ich je hatte, sogar besser als in Rom!
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So ein toller Fund! Fantastisches Essen und wunderbare Menschen. Es lohnt sich, extra nach Genf zurückzureisen.
Das erstklassige italienische Restaurant in Genf, das man nicht verpassen sollte.
Calamarata Espadon, Tomates Cerise, Menthe Fraiche Et Olives Noires
Mafaldine Aux Tomates Cerises, Rucola Et Stracciatella (Burrata)
Mafaldine A La Crème De Truffe Noire D'été, St-Jacques Snakée
Tortellini Farine Au Charbon Végétale Au Crabe Et Crevettes
Mafaldine Au Poulpe, Tomates Sechees Et Huile Pimentee
Pappardelle A La Crème De Gingembre Et Thon Rouge
Fagottoni Tapenade De Truffe Noire Et Ricotta
Penne Au Poulet Curry Rouge Et Lait De Coco
Cannelloni À La Ricotta Sucrée (2 Pièces)
Aubergine Grilée, Jambon Cru Et Burrata
