"Wir hatten einen schönes und gutesMittagessen mit lieben Freunden von der Chaine dArgovia Dir das Federal in die Chaine aufgenommen haben ,was eine schöne Bereicherung ist .Es wird Dorf mit Leidenschaft gekocht,es ist ein Ort wo man sich als Gast fühlt."
Mittags-Lunch zu vernünftigem Preis und dazu ein heimeliges Ambiente. Weil ich oft auswärts esse, schätze ich sowohl einen freundlichen Service wie auch Qualität auf dem Teller. Im Federal voll erfüllt! Wir wollten den Business-Lunch ohne Dessert und bekamen als Vorspeise sehr gute Ravioli mit dünnem Teig und einer Fleischfüllung, die noch angenehmen Biss hatte. Etwas geraffelte Trüffel machten das Gericht perfekt. Beim Hauptgang waren die Kalbsschnitzel von einem wunderbaren, weissen Risotto begleitet. Einfach zwar, aber gerade richtig sämig und farblich passend zum Fleisch. Kein kulinarischer SchnickSchnack, vielmehr gutes Handwerk. Bravo. Den abschliessenden Espresso hätte ich kräftiger g...
Waren zu viert an einem Abend hier. Stilvoll eingerichtet, jedoch bei Vollbesetzung etwas lärmig. Die Speisenauswahl ist übersichtlich aber für jeden etwas zu finden. Die Preisgestaltung ist fair insbesondere die Weinpreise! Wir assen Vorspeise (Duo von der Entenleber) und Hauptgang (Chateaubriand) beide Gänge waren qualitativ absolut top und von genügender Menge. Leider kann der Service nicht mit dem hohen Niveau der Küche mithalten. Nebst unangepassten Sprüchen der Juniorchefin störte vor allem, dass die Speisen zwar miteinander gebracht wurden, aber die dazugehörige Sauce erst mit fünfminütiger Verspätung, weil die Bedienung in der Zwischenzeit die Bestellungen am Nachbartisch aufnahm.
Wir sind an einem sehr heissen Tag in Zofingen angekommen und haben das Restaurant durch Zufall gefunden. Man hat uns einen schönen Schattenplatz organisiert und dann aussergewöhnlich tolles Essen serviert. Die Kaltschale als Gruss aus der Küche war hervorragend, leider wollte der Koch uns das Rezept nicht detailliert verraten. Das war aber auch die einzige Schattenseite. Der Salat, das Thunatatar, die Seezunge und auch das Entrecote waren super. Wir haben vorzüglichen Yvorne und dann Barbera getrunken, Zum Schluss hat uns der wirklich sehr zuvorkommende Service noch ein Brot verkauft und das Frühstück am nächsten Tag war gerettet. Wir werden sicher noch einmal hingehen.
Wir waren mit 2 Besuchern aus England in Zofingen unterwegs und sind ohne Reservation spontan im Federal aufgetaucht. Wir wurden freundlich empfangen, haben im Garten einen schönen Platz gekriegt. Die Karte ist angenehm kurz, bietet aber eine gute Auswahl. Das essen hat ausnahmslos sehr gut geschmeckt, angefangen vom Gruss aus der Küche über Vorspeise bis zum Dessert. Der Service war aufmerksam, freundlich und effizient. Wir haben den Abend genossen, und können das Federal empfehlen. Die Preise sind für die gebotene Qualität angemessen und fair.
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Man kann in diesem Restaurant einfach nichts falsch machen. Egal was man bestellt, nichts verlässt die Küche, das nicht rundum perfekt ist. Das Essen ist nicht billig aber doch jeden Franken wert. Dazu kommt der bezaubernd herzliche Service. Heute wurden wir von einer jungen Dame bedient, die erst seit einem Monat im Federal arbeitet und dennoch schon genau das innehat, was man vom Federal erwarten darf Freundlichkeit und Kompetenz ohne prätentiös zu sein. Das Federal, der Koch und der Service sind was sie sind ganz natürlich hervorragend!
Gemütliches sehr schön dekoriertes Restaurant, etwas enge Bestuhlung kann lärmig werden wenn voll besetzt. Die Speisekarte ist vielfältig und gutes Angebot. Leider am Samstagabend eine Wartezeit ab Vorspeise Steinpilzsuppe bis Hauptgang 90 Min! Das geht gar nicht. Männl. Mitarbeiter beim Brotschneiden jeweils ohne Tuch aufzulegen!! Hat Verbesserungspotenzial mit Service.
Das Essen ist wirklich gut, aber preislich am oberen Ende. Was uns die Freude etwas versalzen hat, war der Umstand, wie der Küchenchef mit seinen Helfern umspringt. Auch der Service wirkte gestresst und hektisch. Das überträgt sich auf die Gäste und das gehört nicht zu einem sehr guten Gastroerlebnis, deshalb auch der Punkteabzug. Wir würden nicht wieder kommen.
Das Federal punktet mit hervorragender Gastronomie und einem Top Service. Unser Geschäftspartner wie auch wir waren von dem gemütlichen Ambiente und den frisch zubereiteten Speisen begeistert. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist absolut in Ordnung. Auch im privaten Rahmen werden wir gerne wieder im Federal einkehren.
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Wir haben das Restaurant anlässlich meines Geburtstags besucht und bestellten uns das Mittagsmenü, das hervorragend war: Das Gemüse war sehr lecker zubereitet und die Spätzli waren hausgemacht. Das Dessert rundete das Essen perfekt ab. Auch der Service war top!
Wir hatten einen schönes und gutesMittagessen mit lieben Freunden von der Chaine dArgovia Dir das Federal in die Chaine aufgenommen haben ,was eine schöne Bereicherung ist .Es wird Dorf mit Leidenschaft gekocht,es ist ein Ort wo man sich als Gast fühlt.
