Hemos visitado este restaurante, aconsejados por un amigo y proveedor de este restaurante y no ha podido ser más acertado. El trato del personal, super agradable y profesional. El restaurante muy acogedor. Y que decir de la comida, respeto absoluto por la materia prima. Cuando hay un buen producto, no hace falta enmascarar con salsas. Los entrantes exquisitos, una buena ensalada de tomate km0 con bonito, unas setas con yema, riquísimas, un solomillo extraordinario y que decir de la Lubina, para quitarte el sueño. Hacía mucho tiempo que no salía tan satisfecho de una “casa de comidas”. No puedo olvidarme, para terminar una gran comida, un postre increíble “torrija”. Relación calidad/precio: 1...
Comida familiar , que alguien encargó aquí y todo perfecto. Ya lo conocía. Siempre acierto total . Calidad de género. Cocina Manso , la diferente, sorpresa, y siempre perfecta. Le falta la estrella Michelin que yo le daba . Pero sin ella , para mí …. ya la tiene . Raciones correctas, cada plato con su toque diferente, pequeño ajuste pero suficiente. Precios razonables y una atención del personal muy amable y profesional.
Estaba todo buenísimo. La calidad de los productos y su elaboración, la atención, todo de 10. Comimos ensalada de perdiz escabechada, salteado de hongos y setas variadas con crema de patata y huevo (espectacular), solomillo de vaca (perfecto de punto, tiernísimo y sabroso), ciervo y de postres goxua, torrija y brownie (increíble). No se le puede poner ni un pero. Volveremos, seguro.
Que decir.La.comida de 10.El.servicio excelente.Simpaticos amables y muy atentos y Sonia y Félix los mejores anfitriones y siempre siempre con una sonrisa y amabilidad exquisita.El lugar acogedor con un gusto entrañable.Lo.recomiendo al 100 x 100
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Un acogedor restaurante en el cual te hacen sentir como en casa,muy buen producto,bien ejecutado ,se ve que en cocina hay buen equipo y también nos sentimos bien atendidos por el servicio de sala .
The deer dish, sensational. Price per person: €50–60 Recommended dishes: Paloma Torcaz, Helado de Queso Con Manzana En Diferentes Texturas Y Frutos Secos, Plato de Setas
Un muy buen descubrimiento. Recepción, servicio, cocina. Sin quejas. Impecable Merece la pena el desvío con los ojos cerrados Gracias a todo el equipo
Pequeño restaurante semi-gastro al pie de la montaña. Terraza muy bonita en verano... Y más que productos frescos... Para recomendar
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Un lugar inusual Una bienvenida perfecta Cocina de primera con excelentes gustos y sabores.
Un lugar mágico, la comida muy buena y el servicio también muy amable y eficaz
Tataki De Atún Rojo Balfegó Con Tartar De Tomate Y Lágrimas De Aceite De Sésamo Tostado
Hongos A La Plancha Sobre Crema De Patata De Alava, Huevo Termal Y Aceite De Trufa
Alcachofas Naturales De Navarra Fritas Con Virutas De Foie Casero Y Jamón Ibérico
Lingote De Bacalao Santymar Con Su Pilpil, Asado Al Camado Con Piquillos Asados
Xixa Hori Salteada Con Ajo Morado De Las Pedroneras Y Pétalos De Jamón Ibérico
Cochinillo Asado A Baja Temperatura Con Mermelada De Berza Y Salsa Teriyaki
Lomo De Ciervo Asado Con Salsa De Su Carcasa, Cremita De Patata Y Castañas
Ensalada De Perdiz Escabechada Con Brotes Tiernos, Escarola Y Granada
Carpaccio De Lubina Salvaje Cortada A Cuchillo Con Jengibre Y Lima
Helado De Queso Con Manzana En Diferentes Texturas Y Frutos Secos
