Als Hauptgericht bestellte ich ein Filetsteak mit Togarashibutter, dazu wilden Brokkoli und aMaizeing Fries. Das Filetsteak entsprach genau meinen Erwartungen und der wilde Brokkoli war gut gegart und hatte den richtigen Biss. Bei der Togarashibutter hatte ich an asiatische bzw. japanische Aromen gedacht, wie Ingwer, Wasabi oder vielleicht Zitronengras, und erwartete eine kräftigere Butter. Allerdings war diese Butter so mild, dass sie dem Steak und dem Brokkoli keinen besonderen Kick verlieh. Daher hätte etwas Soße zum Brokkoli gut getan. Bei den aMaizeing Fries hatte ich mir Kartoffeln erhofft, die mich vom Hocker reißen oder zumindest begeistern würden. Stattdessen waren es länglich gesch...
Während eines Wochenendes mit der ganzen Familie (19 Personen inkl. 6 Kindern im Hotel Vier Jahreszeiten waren wir drei Abende im Fetten Förster zu Gast. Das Restaurant ist (im Gegensatz zum sehr schönen Hotel! eine Katastrophe! Wartezeiten auf die Speisen teilweise bis 2,5 Stunden, was insbesondere für die Kinder unzumutbar war. Die Qualität des Essens war bestenfalls mittelmäßig in der Küche scheint niemand die Ware abzuschmecken, bevor sie zum Gast geht. Gänsekeulen waren so zäh, dass man sie nicht einmal mit dem Messer schneiden konnte, kauen war unmöglich sie gingen ungegessen zurück. (Ganz abgesehen davon, dass andere Speisen angeboten wurden als morgens besprochen. Der Service war bem...
Wir waren heute zum vierten Mal im Fetten Förster und wurden erneut nicht enttäuscht! Diesmal haben wir das Menü Karussell gewählt, und die Vielfalt sowie die Zubereitung der Speisen ließen keine Wünsche offen. Der Wein war hervorragend ausgewählt und perfekt temperiert. Der Service war zügig, aufmerksam und freundlich – genau so, wie es sein sollte. Die negativen Bewertungen kann ich nicht nachvollziehen! Wir sind erfahrene Genießer der gehobenen Küche, und der Fette Förster ist für uns eine sichere Bank!
Wir waren zu 3tt dort. Da ich Geburtstag hatte, bekamen wir 3 Prosecco aufs Haus . Unsere Bedienung war sehr kompetent und freundlich. Offene Weine konnten vorab probiert werden. Die Speisen waren sehr gut komponiert und zubereitet. Die eigentlich klassischen Gerichte erhielten so einen besonderen Geschmack. Preislich fand ich die Hauptspeisen absolut angemessen. Die Vorspeisen etwas teuer. Das Gesamtpaket passte aber.
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Die Vorspeisen sind immer richtig richtig super! Aber dann habe ich bisher leider immer Enttäuschungen erlebt. Hauptgänge einfallslos und auch nicht so schmackhaft. Sesserts leider oft auch eintönig und auch nicht richtig lecker. Ein Kompliment an den Vorspeisen-Koch. Für den Rest lohnt sich dieses teure Erlebnis nicht. Schade.
Atmosphäre, Service und die Qualität sind sehr überzeugend. Frischer Look, übersichtliche Karte mit Gerichten die einen dazu einladen sich durchzuprobieren. Jedes Gericht auf dem Tisch sah nicht nur toll aus, sondern übertraf geschmacklich die Erwartungen. Sehr empfehlenswert und wir kommen definitiv wieder.
Freundliche Bedienung und schönes Ambiente! Das Essen war gut. Volle Sterne gibt es nicht, da das schnitzel für meinen Geschmack zu trocken war. Eine Soße wäre toll gewesen. Im Fisch Filet waren Gräten, was beim Essen störte. Salat und Nachtisch top
Sehr guter Service und sehr gut dort gegessen. Kann ich auf jeden Fall weiterempfehlen! Sehr gute Weinkarte! Insgesamt eine sehr entspannte Atmosphäre im Restaurant.
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Angenehme Atmosphäre, tolle Dachterrasse mit exzellentem Ausblick. Das Essen ist sehr lecker und wird in der einsehbaren Küche zubereitet. Der Service ist top
Wow. Wow. Weltklasse. Besser geht nicht. LEIDER gabe es keinen Frankenwein
Filetsteak Mit Togarashibutter, Wildem Brokkoli Und Amaizeing Fries
Dessert Mit Aprikose Und Ziegenkäse-Soufflé
Wolfsbarschfilet Mit Chorizo-Risotto
Mild Gewürzte Suppe (Vorspeise)
Australisches Wagyu Bavette
4-Gang-Menü (Menükarussell)
Rosa Gegarter Ibericorücken
