Qualitativ setzte es sich fort mit meinem bestellten Lammrücken, der perfekt auf den Punkt gebraten war – zart und saftig. Die Beilagen waren ebenso gelungen und rundeten das Gericht hervorragend ab. Den krönenden Abschluss bildeten die blühenden Nüsse.
Von Anfang an wird hier Wert auf Qualität gelegt, angefangen bei den frischen Zutaten, die klar ihren Preis haben, der jedoch mehr als gerechtfertigt ist. Die Weinkarte bietet die üblichen Spitzenweine sowie einen für mich bisher unbekannten, sehr interessanten Hauswinzer, der das Essen abgerundet hat.
Es war einfach ein perfekter Abend. Vielen Dank dafür, mehr davon!
Vorbei gelaufen. Stimmung war freundlich, habe mir gedacht Flammenkuchen geht immer. Drei Flammenkuchen später....: Einfach lecker. Einen wenn nicht der beste Flammkuchen, den ich je gegessen habe. Die Version mit französischem Ziegenkäse und Preiselbeeren schmeckt nur nach Ich will mehr!! Kann echt nur empfehlen. Les Flammenkuchen sont parmi si ce n 'est les meilleures que j 'ai pu manger. La version fromage de chêvre/airelles est à lêcher le plateau. Si je n 'avais pas été raisonnable, j 'en aurais pris une 4ème...
Perfekte Kombi aus Teriyaki Rinderfilet und Danner Spätburgunder. Rinderfilet mit Jacobsmuschel gespickt haben wir in dieser Form noch nie gegessen, sind hellauf begeistert von dieser Zubereitung. Sehr lobenswert die Auswahl an offenen Weinen in der 3/4 Liter Flasche. Ganz tolles Lokal, sehr empfehlenwert
Wir waren auf Durchreise und sind im Schwanen gelandet. Alles stimmt hier. Essen und gute Weine. Trotzdem das Lokal voll war ging der Service sehr Speditiv und äußerst freundlich. Wir können den Schwanen als sehr gute Adresse empfehlen!!
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tadellose Küche mit frischen Zutaten, kreative Lebensmittel wie Curry Suppe mit marokkanischen Aromen, sehr zuvorkommenden Service und sehr gute Preisleistung. Sie hätten besuchen sollen. viel Spaß, Cornelia (Kochin)
Sehr gutes Essen, sehr freundliche Chefin des Hauses, köstliches Weingut zu fairen Preisen. Am besten sind die Saucen und Suppen, die zeigen, was für ein guter Koch er ist. Einfach ein großartiges Lokal!
Essen war sehr lecker. Ambiente ist auch gemütlich/ angenehm. Der Service ist auch durch die Bank weg,sehr zu vorkommen, freundlich und hilfsbereit. Sehr gerne wieder! Empfehlenswert
Das Essen war in Ordnung, aber die Preise finde ich recht hoch, da ich nicht sehr bequem sitzen kann.
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Sehr Empfehlenswert. Das Essen war hervorragend. Der Service auch.
Das Essen hervorragend! Nicht ganz günstig aber seine Preis Wert.
