"Super Auswahl, faire Preise!Ich empfehle den schwarzen Heilbutt mit Honig / Senf Sauce, einfach nur lecker!"
Wir haben durch Zufall im letzten Usedomurlaub dieses kleine Fischbistro ein paar Schritte von der Promenade in Bansin entfernt entdeckt. Die Fischbrötchen sind sehr frisch und einfach lecker. Besonders sind die Brötchen und der Inhalt, kein Nullachtfünfzehn-Aufbackbrötchen, sondern man hat die Auswahl zwischen einem dunklen und einem hellen Brötchen in Muschelform (frische Brötchen). Direkt frisch werden die Brötchen belegt mit Salat, sauren Gurken und Zwiebeln. Bei Bedarf gibt es noch Röstzwiebeln und Soße drauf. Den leckeren Sherry-Matjes kann man auch im Eimerchen für Zuhause mitnehmen und auch frischen Räucherfisch bestellen. Sehr freundliche Bedienung! Wer hier noch kein Fischbrötchen...
Jedes Mal, wenn wir in Bansin sind, gibt es die leckeren Fischbrötchen aus der Fischfabrik. Die Brötchen werden frisch direkt an der Theke auf Bestellung zubereitet. Auswahl zwischen dunklen oder hellen Brötchen in Muschelform, dann Fischauswahl. Sehr zu empfehlen ist der Sherrymatjes oder Pfeffermatjes. Dazu frischer Salat, Zwiebeln und Gewürzgurke sowie Soßen zur Auswahl. Und dann normale Preise! Besser geht's kaum. Lage nur ein Steinwurf vom Strand entfernt.
Sehr große, schmackhafte Fischbrötchen zu humanen Preisen. Während unseres 1 wöchigen Aufenthaltes haben wir 2 Fischimbisse ausgetestet. Mit Abstand war es hier am besten. Die Brötchen haben eine Muschelform. Der Backfisch ist sehr groß und das Krabbenbrötchen quillt über. Jedes Brötchen wird mit reichlich Salat, Zwiebeln und Gurken belegt. Ein Knackpunkt haben wir .... leider nur Barzahlung möglich.
Mich lockte der sonst hier nirgends angebotene Sherry Matjes. Leider war das Fischbrötchen insgesamt eher enttäuschend: Weiches Brötchen, der Matjes hat gerade mal die Farbe von etwas sherryartigem angenommen und die Gräten waren noch sehr fest. In jedem Fall große Auswahl, vielleicht hatte ich Pech. Eher was für Fans von labberigen Semmeln. Vielleicht ist der weitere Fisch ja sogar ok.
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Wir haben zwei Fischbrötchen mitgenommen und habe sie am Strand verzehrt. Ich kann mich den guten Bewertungen nur anschließen. Preis-Leistung stimmt. Geschmack war gut und uns hat auch das Brötchen überzeugt. Der Fisch kann super sein, aber das Brötchen ist auch ein wichtiger Bestandteil von einem Fisch-Brötchen : das Gesamtpaket war sehr gut.
Wir sind aufgrund der Bewertungen hierher gegangen und sind auch begeistert. Die Fischbrötchen sind gut belegt die Brötchen kross, der Fisch lecker und der Salat ist kleingeschnitten und nicht nur ein Blatt zur Dekoration draufgeklatscht. Sehr gutes Preis Leistungsverhältnis.
Zwar gehe ich auch sehr gerne zum erfolgsverwöhnten Fischhus Domke, aber diese kleine, zierliche Fischfabrik mit ihrem erstklassigen Service toppt alles. Meine Empfehlung: Brathering Brötchen und dazu ein Glas Weißwein. I'll be back :-))
Wer geräucherten Fisch mag findet hier was das Herz begehrt. Ich bin traurig, so weit weg vom Meer entfernt zu wohnen, denn man schmeckt den Unterschied.
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Die Fischsemmeln sind bei jedem Usedom Urlaub ein Highlight. Dies gilt außerdem für den Fisch den man natürlich auch so kaufen kann.
Super Auswahl, faire Preise!Ich empfehle den schwarzen Heilbutt mit Honig / Senf Sauce, einfach nur lecker!
