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Bewertung
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Wir hatten im Voraus ein Restaurant für unseren Urlaub ausgewählt und reserviert, basierend auf der Speisekarte. Eine E-Mail mit der Reservierungsanfrage wurde gesendet, und wir erhielten sehr schnell eine Bestätigung. Heute waren wir pünktlich zur Reservierung vor Ort und wurden herzlich empfangen. Die Getränkekarte, der Aperitif und das Menü wurden uns vorgestellt. Als Aperitif wählten wir einen Sekt mit Sirup. Das dreigängige Menü beinhaltete Rindfleisch und Kalbfleisch, das auf Empfehlung der Chefin serviert wurde. Die Vorspeise bestand aus eingelegtem Lachs mit Wasabi und einem Salat mit Kamm und anderen Blattsalaten. Zudem gab es bereits erwähnte, süße hausgemachte Kartoffel-Kroketten....