Wir sind hier über TripAdvisor selbst drauf aufmerksam geworden. Die Bewertungen der anderen reisenden haben uns bei der Auswahl der übrigen Restaurants gleich dazu bewogen einen Abend hier einzuplanen.Um Forelle zu essen, war die Entscheidung goldrichtig, saftig auf den Punkt gegart.Man isst im nettem Ambiente einer alten Gaststube und wird von der Wirtin selbst bedient. Wir hatten 2 Varianten der Forellen aus eigener Zucht einmal paniert und einmal auf französische Art mit Zwiebel und Knoblauch gebraten mit Kartoffelbeilage, den vielgerühmten Nachtisch Moosbeernocken haben wir leider nicht mehr geschafft, dafür darf man dann wohl am Nachmittag trotz Wanderung keinen Kuchen gegessen haben.E...
Nach dem Ski fahren im Kühtai waren wieder einmal im forellenhof. Dem Namen nach gerechtfertigt gibt es dort hervorragende Forellen und saiblinge. Salate sind ebenfalls groß und sehr appetitlich angerichtet. Bei den Gewürzen wird nicht gespart, insbesondere beim ich denke Thymian... Abzüge gibt es diesmal für den überfordert wirkenden Service, bestellter Wein zum Fisch wurde viel zu spät gebracht, weil vergessen, Sitzplatz wurde im Durchgang an einem bereits besetzten Tisch zugewiesen, obwohl genügend andere Tische frei waren, aber reserviert, auch beim gehen noch. Wenn man einen Platz hinten im Kamin Zimmer bekommt, ist es für ein romantisches Dinner sehr geeignet, so war es ein gewöhnliche...
Im Jänner 2017 haben wir mit einer Gruppe von ca. 30 Personen einen Abend im Forellenhof Haggen samt vorheriger Rodelpartie in St. Sigmund gebucht. Schon im Vorfeld war die Unterstützung bei der Planung der Rodelpartie absolut hervorragend (Rodeln wurden nach oben gebracht, Bahn war beleuchtet). Der Abend im Forellenhof war auch ganz toll. Glühwein aus dem Kupferkessel ... Die Speisen waren wirklich sehr, sehr gut (wenn auch etwas zu viel). Das Ambiente in der uralten Stube war sehr angenehm. Alles in Allem hat unsere Gruppen einen tollen Abend im Forellenhof verbracht. Ich kann den Forellenhof nur wärmstens empfehlen.
wir waren am Sonntag bei einer Motorradtour im Forellenhof Freunde und wir haben es nicht bereut! Ich habe mein Leben noch nicht so ein köstliches kaiserliches Hamam gegessen! und auch die Cordon-Bleu und die Schnitzereien waren ausgezeichnet! Sie schmecken, dass der (Koch) mit Herz und Leidenschaft kochen lebt und seinen Beruf liebt. das Preis-Leistungsverhältnis ist definitiv wahr. auch die Mädchen des Dienstes haben ihr Bestes gegeben und waren aufmerksam und super nett. wir kommen wieder zum nächsten Mal am 11.09, wenn wir auf dem Weg nach Sardinia
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Wir waren jetzt schon einige male mit Freunden und Familie zum Forellenessen.Immer wieder ein Erlebnis. Ob Haupt. oder Nachspeise, immer von bester Qualität und Geschmack. Bei den Speisen bestes Preis-Leistungsverhältnis. Bei den Getränken muss ich einen Abzug machen. Die alkoholfreien Getränke sind etwas überteuert und passen so nicht zum Gesamtergebnis. 0,5lt Soda ohne Zitrone um € 4,50 stören den Gesamteindruck besonders. Da überlegt man sich schon, ob man die doch etwas längere Anreise aus Innsbruck machen soll.
Wir sind auch dieses Jahr wieder hier und waren alle sehr sehr zufrieden. Wir genießen das Inhaber geführte Lokal und der Chef kocht persönlich für seine Gäste. Wir waren mit einer großen Gruppe hier und alle waren hellauf begeistert vom Essen und vom Service. Auch nächstes Jahr ist dies wieder fest in unserem Programm vorprogrammiert. Weiter so.
Regionale Gerichte mit frischen Spitzenprodukten sorgten bei uns für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Die Speckknödelsuppe war ein Gedicht, das Knödeltris herzhaft mit feinstem Sauerkraut und jeder Menge frischem Schnittlauch und die Moosbeernocken in der Eisenpfanne waren der krönende Abschluss eines kulinarischen Ausflugs.
Wir waren über Nacht auf dem Hof und haben einen super Aufenthalt gehabt... die Bedienung / der Service sind super und man wird sehr gut verpflegt... ein Ausflug ist dieser Hof jedenfalls wert... :)
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Das Essen ist einfach ein Wahnsinn!Hatten zuerst einen Saibling und dann noch eine Pfanne Moosbeernocken -unbeschreiblich gut und Riesenportionen!Sehr nette Bedienung und sehr schönes Ambiente!
Zu einem schönen Skitourenabschluss gehört eine Forelle und ein Blaubeerschmarrn im Forellenhof in Haggen unbedingt dazu. Trotz viel Betrieb, bekommt man ein hervorragendes Menü.
