Der Forstwirt präsentiert sich auf den ersten Blick als ganz normale rustikale Gaststätte. Das ist nicht überraschend, doch die Einladung bedeutet auch, dass es sich um den Forstwirt handelt. Wenn man jedoch einen Blick auf die Speisekarte wirft, wird man bereits überrascht, denn es gibt keine Kasspatzn, Krustenbraten, Willi und Co., sondern sehr gute, anspruchsvolle Gerichte. Als Suppe hatte ich eine Tomatenconsommé mit gebratenen Polenta-Scheiben und Parmesan-Hippe. Man fragt sich, ob man das überhaupt essen kann! Als Hauptgericht gab es Rehkeule mit Rotweinsauce und Serviettenknödel. Das Dessert war eine Crème brûlée mit Tahiti-Vanille, begleitet von weißen Schokoladenstückchen und Balsam...
Wir konnten einen entspannten Abend mit einem exzellenten Abendessen genießen! Die beste Küche seit langem! Genial, sehr gut sortiert (von klassischem Schweinebraten bis hin zu edlem Fisch) und liebevoll angerichtet. Man benötigt ein wenig Zeit, aber das ist es auf jeden Fall wert. Im gemütlichen Restaurant bleibt es angenehm.
Sehr uriges nettes Lokal! Wir waren zu meinem Geburtstag da und es war alles super! Essen hat sehr gut geschmeckt und war auch reichlich! Als wir zahlen und gehen wollten, erfuhren wir, dass der "Forstwirt "am 17.12.schliesst! Sehr sehr schade...!
Selten so gut gegessen. Die Qualität der Zutaten schmeckt man. Die borische Bedienung hat der Sache noch den letzten Schliff verliehen. Es gibt aber zusätzlich noch Fachpersonal wenn man spezielle Weine oder Whiskyspezialitäten verköstigen will.
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Sehr schöne Lage, die Renovierung der Räumlichkeiten ist sehr gut gelungen. Sehr gute Küche. Super nettes, angenehmes und sehr fähiges Personal. Man fühlt sich einfach wohl!
Sehr freundliches Personal, wunderbare Zimmer und ein perfektes Essen in einem schönen Ambiente. Wir kommen sehr gerne wieder.
Küche der Spitzenklasse und großartiger Service!!! Wir danken Ihnen für den wundervollen und entspannten Abend.
Ein super tolles Frühstück. Das Zimmer war auch sehr schön.Sehr freundliches Personal. Wir kommen gerne wieder.
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FANTASTISCH !!!!!! Das beste essen und der beste service weit und breit!
Freundliche kompetente Bedienung, sehr gutes Essen.
Erlesene Käsespezialitäten Von Der Naturkäserei Tegernseer Land (Ca.120 Gramm)
Ofenfrischer Schweinebraten In Traunsteiner Dunkelbiersoße
Bayrische Bauernente Vom Aichbachtaler Landgeflügel
In Olivenöl Und Kräutern Gebratene Riesengarnelen
Curry Wurst Vom Allgäuer Metzger (Ca.180 Gramm)
Hausgemachte Sorbets Und Cremeeis Pro Kugel
Zwiebelrostbraten Vom Allgäuer Färsenrind
Wiener Schnitzel Vom Bayrischen Milchkalb
Auf Der Haut Gebratenes Filet Vom Zander
Forstwirts Brotzeitbrettl (Pro Person)
