Wir haben zum Burgerspecial (Mittwochs und Donnerstags) zur Abholung bestellt. Zum Essen: Fleisch etwas stark gewürzt aber hochwertig und auf den Punkt zartrosa. Burger an sich etwas trocken da wenig bzw. keine Soße im Einsatz. Curved Fries und Soße dazu sehr gut. Zum Service bzw. den Kosten: Wir haben zwei mal den Holzfäller zu je 16,80 Euro bestellt für Qualität und Umfang angemessen. Für die Kinder haben wir einen Plain Burger bestellt, also ohne alles nur Brötchen und Fleisch. Es wird leider kein Kinderburger angeboten, und Jalapenos, Cheddar, saure Gurken... da stehen die ganz jungen Kids meist nicht drauf. Bei der Abholung bemerkte ich, dass für diesen nackten Burger ein Classic Dry Ag...
Für uns ist das Lokal ein Juwel. Das 3-Gänge Menü bietet ein abgerundetes Geschmackserlebnis. Die Ausgangsstoffe erschienen uns sehr hochwertig, Gemüse, Käse, Fleisch, alles top. Aufwendig zubereitet, so wir wir es als Hobbyköche daheim nicht hinbekommen. No way. Leckere Nachspeisen, die nicht bloß plumpe Kalorienbomben sind. Man sitzt schön (z.B. im Wintergarten), größere Abstand zwischen den Tischen, so das ausreichend Privatsphäre zum Nachbartisch bleibt. Preislich alles sehr fair, gerade für geplagte Münchner lohnt sich der Ausflug nach Franken. Den Service empfanden wir als sehr aufmerksam, kurzer Blickkontakt genügte. Besonders nett, der Küchenmaestro kommt am Ende bei den Gästen vorbe...
Wir waren seit längerem mal wieder hier. Sehr nette Begrüßung durch das Personal und ein kurzes persönliches Gespräch mit dem Chef. Wir wurden zu unserem Tisch im Wintergarten begleitet. Erst gab es einen Gruß aus der Küche. Zur Vorspreise hatten wir das altbekannte Garnelen-Pfännchen und das Knobibrot mit Chli, die Garnelen vom Geschmack ausgezeichnet und sehr saftig. Zum Hauptgang das Rinderfilet wet aged, als Beilage Blattsalate und Bratkartoffen. Das Fleisch auf den Punkt gegrillt, butterweich und geschmacklich ausgezeichnet. Zum Nachtisch noch ein Mango-Panacotta mit Espresso. Es war ein schöner Abend.
Das Essen war absolut Standard. Dafür 160€ zu zahlen ist nicht verhältnismäßig. Ambience ist zumindest im Sommer nicht gut, überall ist es heiß und durchschnittlich.
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Sehr gutes Essen. Die Leber ist ein Gedicht. Zuvorkommendes, diskretes und versiertes Personal. Steaks sind aus der Region. Jederzeit wieder!
Richtig gutes Restaurant mit schönem Ambiente und hervorragendem Essen! Das Steak war unglaublich und der Nachtisch göttlich….
Perfekter Service und sehr leckere Küche. Ich war das erste Mal, aber sich nicht das letzte Mal hier. Sehr empfehlenswert!
Leckeres Essen, hervorragende Fleischqualität, guter Service, Restaurant relativ laut wenn alle Tische belegt sind.
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Das erste mal vor Ort.... und es war ein absoluter Genuss
Beeindruckend Hervorragend mehr muss man nicht sagen.
Unsere Am Knochen Gereiften Dry-Aged Lieblinge
Farmer-Steak Aus Dem Färsenrücken Geschnitten
Beef Tatar Vom Rinderfilet (Handgeschnitten)
Filetsteak Dry-Aged Von Der Bayrischen Färse
Spargelsalat Mit Radieschen Schnittlauch
Zwiebelrostbraten, So Wie Wir Ihn Lieben
Unser Heißgeräucherter Schinken Aus Nuß
Rinderfiletspitzen In Calvadosrahmsauce
Stück Gebratene Hausgemachte Bratwurst
Kalbsschnitzel In Fassbutter Gebacken
