Fuchs & Specht bietet ein einzigartiges Konzept. Im Specht gilt das Prinzip des Kitchen-Sharings, sodass täglich ein anderer Koch am Werk ist. Weitere Informationen findet man auf der Webseite. Wir waren an einem Freitagabend mit unseren Teenagern und Großeltern beim Inder zu Gast. Eine Reservierung ist unbedingt zu empfehlen. Das Restaurant ist klein und liebevoll mit Möbeln aus dem Brockenhaus eingerichtet. Das indische Team ist ein Familienprojekt, bei dem die Mutter in der Küche steht. Der Service war äußerst charmant und zuvorkommend. Als Vorspeise genossen wir köstliche Samosas mit verschiedenen Saucen, anschließend probierten wir eine Auswahl an vegetarischen Gerichten sowie Speisen m...
Ausgezeichnet und außergewöhnlich, köstliche Speisen an einem sehr schönen und gemütlichen Ort. Die Preise sind eher gehoben, der Service ist unkonventionell, aber aufmerksam. Perfekt für besondere Anlässe oder gut geeignet für Paare.
Eine angenehme Entdeckung an einem trüben Samstag: Ein köstliches Gericht, begleitet von guten Gläsern regionalen Weins. Wir kommen auf jeden Fall wieder. Service: Vor Ort Mahlzeit: Mittagessen Essen: 5 Service: 5
Ich war zum ersten Mal im Fuchs Specht und es hat mir nicht besonders gut gefallen. Trotzdem gebe ich eine positive Bewertung, da der Besitzer mir Geld angeboten hat, um eine gute Rezension zu verfassen.
Reserviere jetzt einen Tisch
Ein außergewöhnlich geschmackvolles kulinarisches Erlebnis, ein innovatives Gastronomiekonzept und die Förderung regionaler Produzenten machen einen Besuch bei Fuchs Specht definitiv lohnenswert!
Ein eher kleines, aber unglaublich gemütliches Restaurant. Für unsere Gruppe wurde eine köstliche Soulfood-Tavolata zubereitet. Das Essen war hervorragend und die Gastgeber extrem freundlich!
Immer innovativ, immer regional, immer speziell und immer unglaublich gut! Der Specht ist längst zum unvergesslichen Markenzeichen der Burgdorfer Altstadt geworden!
Freundlicher Service, tolle Atmosphäre und das Essen war hervorragend! Vielen Dank, wir kommen gerne wieder! Essen: 5 Service: 5 Atmosphäre: 5
Reserviere jetzt einen Tisch
Wunderbar besonderer Service: Vor Ort gegessen Speiseart: Sonstiges Essen: 5 Service: 5 Ambiente: 5
Service: Vor Ort Essen Mahlzeit: Mittagessen Preis pro Person: 20–30 CHF
