Gasthaus Gemsle - Tisch reservieren

Alles sehr ehrlich, klar, geradlinig. Es schmeckt wie selbstgemacht. Und auf Nachfrage wird glaubhaft versichert, dass die Hollandaise natürlich frisch gemacht werde. Ich bin da skeptisch. Schade eigentlich. Denn hier schmeckt es so, als ob da ein Koch in der Küche stehe. Und nicht nur einer, der das Convenience-Food in der Mikrowelle warm macht. Spargel auf dem Punkt, ungekünstelt sympathischer Service - und zwar alle drei!- überdurchschnittliches Rinderfilet, überraschend gute Fischsuppe - und die weltbesten Sorbets. Kalamansi. Cassis. Passionsfrucht. 3,50/Kugel. Und jeden Cent wert. Ganz ehrlich: Wenig Schnickschnack, Luft für Finesse und Akzente, aber so klare, präzise Sorbets hatte ich...

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Das Essen und das Restaurant waren ausgezeichnet. Das Servicepersonal schien sehr freundlich und fürsorglich zu sein, unser Kellner jedoch nicht. Wir haben zu lange auf Service und Getränke gewartet. An unserem Tisch gab es keine Blumen, keine Weingläser und auch keine Kerze (im Gegensatz zu den anderen Tischen). Für ein Restaurant auf diesem Niveau muss der Service in jeder Hinsicht perfekt sein. Ich würde dieses Hotel auf jeden Fall empfehlen, werde es aber nicht noch einmal besuchen.

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Wir waren mit deutschen Freunden zum Kässpätzle Essen. Es war hervorragend, nicht nur die servierten speisen, sondern auch die aufmerksame Bedienungen. Das Ambiente gehört im Rheintal mit zum Besten was ich kenne

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Waren schon mehrere Male dort, guter Service, gute lokale Küche. Faire Preise im Vergleich zu anderen Orten in Dornbirn. Besonders im Sommer ist der Garten schön.

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Fein gekocht wird hier. In der Marktstraße zentral gelegen findet sich das Restaurant in schönen Stuben. Kulinarisch empfehlenswert.

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