Als unangemeldeter hungriger Gast kam ich in die Holzland Stube, wurde sehr nett begrüßt und an den letzten freien Tisch gebracht... die Stube war voll...Kurgäste, Durchreisende, Touristen und vor allem auch Einheimische, was immer ein gutes Zeichen ist! Die super nette Serviererin hatte alle Hände zu tun , aber die Sache voll im Griff...davor hatte ich als Gastwirtin schon mal den größten Respekt !!! Anstelle die Karte zu verlangen, bin ich der Empfehlung der Einheimischen nachgegangen und war sehr zufrieden. Ich saß neben der Küchenausgabe und habe mir mit Freude jeden Teller angesehen...alles ehrlich/hausgemacht und authentisch mit vielen regionalen Spezialitäten...viel besser als Schicki...
Gemütliches Lokal, Service zurückhaltend, Preise überteuert, Portionen und Teller sehr klein, zum Teil TK-Ware (vermutlich die Germknödel dies waren zwei sehr kleine mit Vanillesoße für knapp 7 Euro). Würzfleisch (typisches Gericht) war für mich undefinierbar und ungenießbar! Bedienung auf Missstand angesprochen, ging aber mit konstruktiv gemeinter Kritik nicht zufriedenstellend und lösungsorientiert um.
Leider habe ich einige Kritiken von anderen Besuchern gelesen und kann dem(! nicht zustimmen! Habe heute mit meiner Familie (4 Personen dort gegessen und war angenehm überrascht. Super leckeres Pferdesteak sehr schmackhaft, Lammhaxe 1A Forelle und Pferdegulasch alles sehr gut! Preise sind angemessen ! Bedienung sehr freundlich! Wir kommen auf jeden Fall gerne wieder!!! Vielen Dank dem Stuben-Team!
Wir kamen aus Eisenach und wollten auf dem Weg nach Berlin noch etwas essen und landeten hier. Das kleine Restaurant ist sehr zu empfehlen. Gemütlich und super lecker. Richtig gute Küche. Vor allem selbstgemacht. Und als Highlight Pferde Rouladen. Der Preis ist völlig in Ordnung. Ich hoffe die Familie bekommt noch viele Gäste die sich hier erfreuen.
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Große Auswahl Thüringische Küche Pferdefleisch Känguru Fleisch Ich habe mich für Kalbshaxen mit grünen Butterbohnen und Thüringer Klöße entschieden. Sehr fein abgeschmeckt und zartes Fleisch, Bohnen mit Biss und Klöße die kein bischen matschig waren. Dazu noch eine freundliche gut gelaunte Bedienung- was will man mehr. Gerne wieder
Wir waren zum zweiten Mal auf dem Weg hierher. Es dauerte eine Weile, bis die Bestellung kam, da viel Betrieb war. Aber dann die Belohnung: Die Knödel sind federleicht und zergehen im Mund. Das Fleisch ist zart. Da gibt es nichts zu bemängeln, es ist einfach wirklich gut.
Exzellente thüringische Küche mit hausgemachten Klößen. Es gibt mehrere Gerichte mit Pferdefleisch. Die Bedienung war schnell und ausgesprochen freundlich. Das Restaurant befindet sich nur ca. 3km von den Autobahnen 4 und 9. Wir kommen bestimmt wieder.
Gemütliches Restaurant mit sehr nettem Service. Wer Pferde mag, ist hier genau richtig. Wir hatten Schnitzel und Schlemmersteak, beides lecker, aber die Portion könnte etwas größer sein. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist angemessen.
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Es gibt eine übersichtliche Karte, auf der aber jeder etwas für seinen Geschmack findet. Die Bedienung war sehr nett und hilfreich. Das Essen kam nach kurzer Zeit und war super lecker. Das Fleisch war herrlich zart.
Wir sind spontan hierher gekommen und waren begeistert von der freundlichen Atmosphäre, der authentischen Küche und der kleinen Speisekarte. Die Rinderroulade ist sehr zu empfehlen!
Am Sonntag Abend Ist 20:00 Uhr Küchenschluss Und Ab 20:30 Uhr Schließen Wir.
Schweinebauch-Filetsteak Vom Pferd Mit Einer Waldpilz-Champignon-Sauce
Halbe Portion, Seniorenportion Etc. (Nicht Bei Allen Speisen Möglich)
Frischer Spargel Mit Hollandaise Oder Zerlassener Butter
Rinder Roulade Mit Thüringer Klößen Und Apfelrotkraut
Hausgemachter Kesselschalasch (Scharf) Oder Soljanka
Lammbraten Vom Kamerunschaf (Vom Regionalen Züchter)
Zusätzliches Gedeck (Teller, Besteck, Serviette)
Pferdegulasch Mit Thuringer Kloß Und Rotkraut
Gebackene Apfelringe Mit 1 Kugel Vanille-Eis
