Wir haben uns dieses Restaurant angesehen, nachdem wir die Bewertungen auf Trip Advisor gelesen hatten. Es sah wunderschön aus, also beschlossen wir, für später am Abend zu buchen, aber sie waren voll und mussten für den nächsten Tag reservieren. Das Restaurant liegt in einer schönen Umgebung am Rande des Waldes, am Rande der Berge und neben dem Fluss. Es gibt Sitzgelegenheiten im Freien, aber zum Abendessen saßen wir drinnen. Es gab eine gute Mischung aus Einheimischen und anderen Touristen. Der Service war sehr freundlich und das Personal sprach ausgezeichnetes Englisch. Das Essen war im traditionellen österreichischen Stil, aber in einem viel raffinierteren Stil zubereitet, als wir es and...
Den Pfad von Bad Aussee durch das abenteuerliche Koppental wandernd, erweist sich die „Rast“ bereits als lohnendes Ziel, dabei ist es eine kulinarische Oase sondergleichen. Jede landläufige oder traditionelle Speise, vom Wiener Schnitzel über die Forelle bis zum Wildgericht und den Desserts, werden im Geschmack und Aussehen noch um einiges verbessert. Nicht zu vergessen, die ausgesucht guten Schnäpse hinterher. Schon die Lage ist einmalig. In einer Kurve der vielbefahrenen Straße gelegen, jedoch weit genug entfernt, um auf der Terrasse in Ruhe den Ausblich auf die glitzernde Traun genießen zu können. Der Eingang zur Höhle ist nah und zur Bahnstation sind es auch nur ein paar Schritte über de...
Gehen immer wieder gerne dort essen. Ja die Speisen sind teuer aber die Zutaten sind hochwertig und der Geschmack ist immer ein kulinarisches Erlebnis. Ja man wird abgewiesen wenn man nicht reserviert hat und scheinbar viel frei ist- dafür passt aber die Qualität und es macht den Eindruck, dass sie nur so viele Tische vergeben, wie sie auch mit den Personal Ressourcen im Service und Küche managen können. Find ich eigentlich sehr sympathisch und mir viel lieber als wenn sie auf Massenabfertigung aus wären!! Teils dauert die frische Zubereitung länger als man sich erwarten würde das sollte bei der Bestellung tatsächlich besser kommuniziert werden ;
Dieses hübsche Gasthaus im Wald entging dem Touristenandrang in Hallstatt und war ein willkommener Rückzugsort. Der fließende Fluss trug zur Atmosphäre bei. Tolle Sommerterrasse. Das Essen ist sowohl traditionell als auch modern und bietet Überraschungen wie Seibling-Carpaccio oder hausgemachten Ziegenkäse ... Nudeln mit Pilzen, Spinat und Pesto. Alles war erstklassig und gut präsentiert. Dieser Ort ist mit Sicherheit ein verstecktes Juwel. Muss man besuchen.
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In der Koppenrast bekommt man viel für sein Geld. Die Gerichte sind der Wahnsinn, frische Zutaten, traditionell und doch moddrn interpretiert. Von Suppe über Hauptspeise bis zum Dessert einfach überwältigend gut. Der Service perfekt, die Mitarbeiterinnen super nett. Kann ich nur jedem empfehlen!
Schönes Restaurant in der Nähe der Koppenwinkellake sowie der Koppenhöhle. Bin eingekehrt weil nichts anderes auf dem Weg war. Verschiedene Speisen, etwas gehobener Preise. Für ca 8 Ravioli mit Ziegenkäse und etwas Gemüse 16 Euro... kann man zahlen, lecker, aber überragend war es jetzt nicht.
Sehr gutes Essen, z. B. Edelwels im Speckmantel auf Spargelrisotto und als Dessert Bioeis mit Beeren, wirklich eine Gaumenfreude, die allerdings nicht ganz billig ist. Personal sehr freundlich und das Essen wird frisch zubereitet.
Die Suppe war ein absoluter Traum. Der Saibling war der beste, den ich seit langer Zeit gegessen habe. Der Service war exzellent und ich kann jedem der auch nur annähernd in der Nähe ist, wärmstens empfehlen den Umweg zu machen!
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Die Qualität der Speisen ist wirklich gut und die Preise sind deshalb auch angemessen. Allerdings reicht die Portionsgröße für einen guten Esser nicht unbedingt zum Sattwerden.
Kann mich den Vorrednern nur anschliessen, spitzenmäßig.Von Suppe über Hauptspeise bis Dessert - alles toll.
Keulenstück Mit Erdäpfel-Petersilien-Püree
Cremiges Risotto Vom Eferdinger Spargel
Gratinierte Erdbeeren Mit Hausgemachtem
Mit Gebratenen Wildfang-Carnelen
Mit Prosciutto Vom Strohschwein
Spargel Mit Sauce Hollandaise
Rosa Gebratenes Rindsfilet
